茶似水云间,浮生半日闲,盈盈一盏,妙悟自然。茶不仅是一种文化,更是一种美学,恰如周作人所说:茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作是"忙里偷闲,苦中作乐",在不完全的现世享乐一点美和和谐,在刹那间体会永久...
编者按:一带一路的概念最近热爆朋友圈,对这一概念的解读,每个领域都在寻找诉求点。茶叶在中国文化中的影响,在一带一路这个概念下如何解读?本文为《一路一带,茶马古道的研究与实践》第二部分在给国家文物局的《...
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵",不知看了多...
如果从现实的角度出发,茶的功效与体验总是容易甄别出来的,剩下的就是选择,你喜欢哪一种,或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶,搜罗一遍,还是可以圈定出来的。这就好比,你可以爱上天下所有的人,但真正感觉温...
证书终保留,茶艺应无忧?最新消息传来,备受茶行业关注的茶艺师资格证书取消与否的纷争,最终尘埃落定。2017年2月21日,人力资源和社会保障部在官网上发布:"关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明"中明确在...
证书若保留,茶行当如何?近日有两件事引起茶行的普遍关注:其一是国务院第七批取消的114项职业资格证中,第22项归口农业部实施的《茶园园艺工》取消;第57项归口人力资源社会保障部实施的《调酒师》取消,《茶艺师...
茶,是中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,不言而喻,它在人们生活中所处的重位置。饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆...