在首届中国·湖南黑茶文化节暨安化黑茶博览会之中国黑茶产业发展高峰论坛上,300余名专家学者和知名黑茶生产企业负责人围绕"文化、健康、创新"的主题,谋划中国黑茶产业发展大计。雅安作为中国藏茶之乡,也参加了...
周红杰/普洱茶专家 周红杰主编了《云南普洱茶》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶加工技术》、《云南名茶》、《云南茶叶冲泡技艺》、《茶文化学》、《中国茶文化》等多部著作,其中《云南普洱茶》一书构建了普洱茶...
李嘉祐,字从一,唐赵州(治今河北赵县)人。天宝进士,历任秘书省正字、侍御史。大历中为袁州刺史,世称李袁州。"大历十才子"之一。【秋晓招隐寺东峰茶宴,送内弟阎伯钧归江州】万畦新稻傍山村,数里深松到寺门。幸...
喝茶小孩喝茶效仿大人;学者喝茶之乎者也;专家喝茶讲求科学;文人喝茶诗情画意;工者喝茶为解疲劳;雅士喝茶追风符雅;蛮夫喝茶不求礼数;淑女喝茶装模作样;行人喝茶有味就好;潮人喝茶只求价高;农民喝茶但求解渴...
周红杰出生于1962年,云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业,一直从事茶学教育及科研工作。1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目...
11月11日讯 11月10日,岳西县作家协会、岳西爱心公益联盟共同对"一起做好人--陈光标好人茶杯"50余篇文学作品征文稿件进行了评审。岳西作家协会主席储劲松担任主任评委。评委由储先亮、朱王芳、王东旵、方诗生、陈尊...
云南农业大学龙润普洱茶学院书记 副教授,硕士生导师,西南大学博士 主要教学和科研方向:茶叶加工及综合利用、普洱茶品质标准及茶文化传播与营销等方面的工作,发表相关论文数二十余篇。 目前主持和参...
第四届法门寺茶文化国际研讨圆满闭幕"今朝好风光,园苑足芳菲"。北周文学家庾信之句,描绘了金风送爽、丰收在即的美景。正是在这"不似春光,胜似春光"的时节,第四届法门寺茶文化国际学术研讨会今日落下帷幕,取得了...
网8月5日讯 昨天(4日)上午,云南省原副省长沈培平因涉嫌受贿在北京市第一中级人民法院受审。公诉机关指控,2000年至,沈培平利用其担任中共腾冲县委书记、思茅市市长等职务上的便利,为多家公司提供帮助,并非法收受...
1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目,同时积极开展了普洱茶、有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索,主攻普洱茶研究。 在云南农...
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》,虽然读者很多,起初并没有引起媒体的注意。到了8月底,该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播,用了一个吸引眼球的标题《方舟...
丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...
当代中国茶文化研究略评(上)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
编者按:青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长,内容精彩,故把这篇论文分成五个部分陆续发布,本文为第五部分终结版...
原普洱市文物管理所所长、研究员、国务院特殊津贴专家、云南省有突出贡献的哲学社会科学专家、首届全球普洱茶十大杰出人物、茶马奖荣获者,知名作家黄桂枢先生又出新作--《普洱茶文化论》,近期由光明出版社出版、全...
"学院派"是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派,以科学思维指导行业,以数据说话,但可能这些人满脑子的严肃刻板,写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂,了无...
日饮三杯绿茶可防老年痴呆老年痴呆是困扰全世界的疾病,至今还没找到最有效的治疗方法。重庆第三军医大学研究报告提醒,人每天喝10克-15克绿茶能对预防老年痴呆起到一定的作用。 重庆第三军医大学的一份研究报告...
普洱茶功效之普洱茶养生术喝茶止渴,更可以保健养生。 文献记载与现代医学分析上都给予普洱茶正面评价;市场常见说法是:普洱茶可以减肥、可以降胆固醇,许多品饮者据此购买,至于普洱茶与自己体质合不合宜反到成为...
当代中国茶文化研究略评(下)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)六、其它方面研究(一)茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的,赖功欧的《茶哲睿智》(北京:光明日报出版...
被誉为当代茶圣的吴觉农先生(1897-1989年)是中国茶业复兴、发展的奠基人,是中国现代茶学的开拓者,是享誉国内外的著名茶学家,更是中国茶界的一面光辉旗帜。他为振兴华茶艰苦奋斗了72个春秋,在长期实践中形成的...