只有优质的普洱新茶,经过合适的仓储,才会成为优质的陈年普洱茶。也只有这种茶,才具备市场流通性。下面就说说如何判断普洱茶的陈化潜力 。由于普洱茶的核心价值是越陈越香,因此喝陈茶是许多喝普洱的茶友的诉求。...
茶与神农《史记补·三皇本纪》载,神农"以赭鞭鞭草木,始尝百草,始有医药。"《淮南子·修务训》载:"神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日而遇七十毒。"这些都说明神农作为本草的先祖被前人记载在历史...
常常看到一些大的报刊有"茶话"栏,不及思量就看内容,这么的次数堆集多了,难免自问:为啥叫茶话呢? 有时一些机关单位,安排个没有大论题而又轻松的座谈,也冠名"茶话会"。有茶嵌会就对比轻松吗? 添茶到...
水相同的女性,清纯如水、洁白如水、柔情如水,和茶有着千丝万缕的类似,如同注定了大江南北的女性要和茶有解不开的千千结。手捧出自泥土的茶杯,喝着同样出自泥土的香茶,回归到古拙天然中,细细体会着越朴素简...
网5月26日讯 5月24日,第二届两岸四地茶文化高峰论坛在普洱举行,来自中国大陆、香港、澳门和台湾的20余位著名专家学者在大会发言并与听众交流互动。本届论坛以"茶·文化·生态"为主题,围绕"茶与人"、"茶与信仰"、"...
从唐诗看到的茶文化(日)高桥忠彦/著 陈星桥/译茶诗首次出现在进入八世纪王维所处的时代。(图片来源:凤凰网华人佛教 摄影:丹珍旺姆)唐代以前的诗中,谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(...