10月8日讯 诸君,茶叶书写的话语权很重要。现在茶叶混乱的根源,都可以追溯到对茶的认知上。以普洱茶为类,消解普洱茶最大的行为就是来自对它的重新命名。红印、蓝印、雪印之类,88青,橙中橙这样的小名取代了普洱茶...
6月13日讯 "与国际茶品相比,云南的茶品优势在于茶叶本身含有的茶多酚等丰富提取物,云南的茶产业可以在这方面大做文章。"昨日南博会会场上,滇红集团董事长兼总裁王天权表示,云南茶目前仍面临标准化生产问题和产品...
以1610年荷兰人直接从中国运茶回欧洲销售为标记,中国茶叶直接出口已经有400年历史了,这400年,中国茶叶出口经历过辉煌,也步入过落寞。 中国茶叶最早是被视为东方神奇的仙草,以突出功能性保健药用价值被西...
普洱茶在市场上可以说是磕磕绊绊走了10余年,过分的炒作几乎将普洱茶引入歧途,导致普洱茶市场畸形发展。有过一筒百万的光辉历史,也有过07年、15年两次自由落体似的暴跌,被茶界人士称为"疯狂的普洱"。然而,这更多...
杯满无余话凌行婆(行婆,居家事佛的老妇)到寺里礼拜,和尚请其吃茶。茶吃罢,放下杯盏 ,凌行婆问:"尽了心力却得不到结果,再去找谁?"和尚答:"杯满就没有多余的话。"凌行婆道:"杯子还未满,不妨存疑。"和尚道...
作为小半个文青,她的话语间透着少许稚气,喜欢看书,容易被感动到热泪盈眶,喜欢幻想,爱在天马行空的想象中期待未知的路途,她是孙茹男。我喜欢和她聊天,在她安静的外表下,和忽冷忽热的话语间,总能闪出几个...
佛本无言茶已入心喝茶要的是心静,也就是在心无杂念之中,慢慢的看杯中茶叶沉浮,细品茶味的清淡,那样茶味入喉,在齿颊留香之中,可以默默的相坐,把一天当作一生,或者把一生当作一时。皆是因为心情随着茶水的浮沉...
中期茶这个名字还是我在2008年先叫的。当时我网上查询了许多资料,从来没有人这样叫。当时类似说法有中生代普洱茶,我嫌太难记,就起名中期茶,08年底在芳村树立了一块中期茶的广告牌,并且做了什么是中期茶的定义。...
昨日,"湖北绿茶首届高峰论坛"在汉召开,由14家国家级、省级龙头茶叶企业组成的"湖北绿茶第一方阵"正式成立。有关专家表示,湖北绿茶将结束散、乱局面,抱团抢市有利于谋求茶叶市场话语权。 没有形成规模经济 中...
一面是云南在强化交易中心的整治,一面是一些经得住考验的交易中心如期成立,云南国际茶叶交易中心便是后者。12月23日,云南国际茶叶交易中 心正式成立,该中心成立将志在结束云茶混乱的市场,谋求建立云茶的定价权...
2009年,我写过一篇《2009,分化与整合的一年》的文章。说的是炒作模式崩盘后,市场一盘散沙,大家都在寻找细分市场的机会,行业进一步分化。在分化的同时,孕育全新的整合模式。后来我们知道了,2009年开始的行...
自然仓储是对茶叶本质的一种诠释,在负氧离子充足的地方存茶,对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好,再将茶放入不通过任何设备调控温、湿度的仓库中储存,任由茶叶自然呼吸。自唐代茶叶传入藏区以后,茶叶...
狭路相逢勇者胜,自8月24号雨林1601批腾蛟起凤正式上市,芳村的火药味可是越来越浓了。连同广州春季茶博会期间雨林发售的老班章一起,雨林投资茶的市场再起波澜。与之对应的是,大益一些产品也进入了非正常上升局面...
越陈越香是普洱茶最核心的市场竞争力,由越陈越香衍生出的普洱茶收藏市场使得普洱茶消费者有了投资预期。也正因为普洱茶有了这样的特质,很多早期的普洱茶消费者从他们收藏的普洱茶中获取了不菲的收益。因此普洱茶...
一位和尚来买茶,茶人见和尚面目慈祥,举止端庄,遂与之闲聊。不料两人性情相和,话语投机,竟视如知己和尚出家前为检查官,掌管犯人之生死;茶人做茶前从事餐饮,常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋,茶人因品茶渐恶荤...
一位和尚来买茶,茶人见和尚面目慈祥,举止端庄,遂与之闲聊。不料两人性情相和,话语投机,竟视如知己和尚出家前为检查官,掌管犯人之生死;茶人做茶前从事餐饮,常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋,茶人因品茶渐恶荤...
评茶师是怎样炼成的?澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说:"要想成为评茶师至少需要学习5年,而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识,足以令人击节赞叹!那么...
编者按:在丽江聊茶叶写作,周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么,当我们在读茶书的时候我们在读什么呢?当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
热爱中国茶的朋友一定都熟知这段文字,就是陆羽在《茶经•六之饮》中讲到的"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……滂时浸俗,盛于国朝。两都并荆俞间,以为比屋之饮。"意思是说我们国家在唐代时,饮茶之风非常盛...