孩童论茶要求加糖，学子论茶挑灯提神，劳工论茶消除疲劳，贩夫论茶不拘礼数，走卒论茶有味就好。农忙论茶但求解渴，闲人论茶花生瓜子，茶商论茶样样好茶，茶农论茶步步功夫，茶师论茶据理详论，茶客论茶唯唯称赞，茶...
儒家学说是中华民族的主体文化，中国茶道与儒家学说有着千丝万缕的联系。儒生们把品茶看做品味人生，酸甜苦涩，各人有各人的感受，各人有各人的偏爱，各人有各人的再派追求。儒生与茶道的关系是道心文趣兼备，比佛家...
有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾，可能在一条老街中的古庙内，看见叁叁两两的老者，悠闲地围坐在一个拳头大小而古可喜的茶壶旁，人手一杯，边谈边饮...
禅茶一味：于静心处品茶大众化的茶馆，求的是个人气，多喧闹吵杂。可接近大众，可以从中获得书上所无之识，是做小说的好去处。喝茶的人有贩夫走卒、坐贾行商、天涯逆旅、三教九流、众薮纷杂。各种习性的人，美妍丑俗...
茶是一种奇怪的东西：柴米油盐酱醋茶，开门七件事中，米是主食，其他的都是配料，唯有茶不伦不类，却硬生生塞入生活必须的"七件事"中来。水、烟、酒是很轻易就做到喝、抽、饮的，唯有茶要喝到品到，就有选水、烧水、...
3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，"焦总，报告做得很好，有深度、有内容"。当天上午，作为全国政协第十一届五次会议委员代表，在政协会议第三次...
江苏省首届斗茶大赛开擂 旨在传播茶文化两位茶艺师在在擂台比"功力" 南京百家湖1912是江苏省茶文化交流基地，9月23日，江苏省首届斗茶大赛在这里启幕。 据江苏省茶文化学会会长王为女士介绍，此次江苏省首届斗茶...
如何来布置一个茶席？吃茶之事本来简单，一叶一瓢，水火相交，便润得苍生。后来复杂，却也可上可下。贩夫走卒用来解渴，寻常人家拿它来减暑，落魄书生消闷涤忧，得意商贾持茶自夸，皇家自然可以百般讲究，连地宫里的...
吃茶之事本来简单，一叶一瓢，水火相交，便润得苍生。后来复杂，却也可上可下。贩夫走卒用来解渴，寻常人家拿它来减暑，落魄书生消闷涤忧，得意商贾持茶自夸，皇家自然可以百般讲究，连地宫里的吃茶器物都精美绝伦，...
唐代的茶唐代茶叶已经很普及，因茶味甘而香，能振奋精神，因此很受欢迎。唐玄宗时有一名叫封演的进士，在《对氏见闻记》上说："玄宗开元中，泰山灵严寺之降魔大师普及禅教，当他坐禅时，只喝点茶。于是一般人争相仿...
中国文化里的"茶道"一直是与"对话"共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，"用茶与生活对话"是我们...
茶事开始作为一种文化，在我国流传之后，茶人们对茶赞赏有加。一直到东晋初年，茶才在我国历史上第一次受到贬评，被称之为"水厄"。这一贬称的由来，在《世说新语》里有所记载。东晋的司徒长史王蒙十分爱茶，嗜茶本是...
唐代茶叶的普及与佛事有很大的关系。唐玄宗时有一位名叫封演的进士，在《封氏见闻记》上说："玄宗开元中，泰山灵严寺之降魔大师普及禅教，当他坐禅时，祗喝点茶。于是一般人竞相仿效，都把茶当作饮料用，遂成风俗。"...
清代开始，就废弃了一切茶叶禁令，允许自由种植茶叶，或设捐统收，或遇卡抽厘，以讫于民国的茶政。从此可看出：茶是人民不可缺少的主要饮料，所以才视之为："开门七件事，油、盐、柴、米、酱、醋、茶。"中国茶道在"...
茶生水之畔，山之颠，坡之阳，壤之饶，常年雾气遮绕，烟岚窈窕，吸天地之灵气，纳日月之精华。清明时节，采其嫩叶，或如雀舌，或像尖枪。机揉手搓，炭烘火烤，所制之茶，若银针，似毫勾，条索紧细，色泽润绿。"玉盏...
"名茶小镇"拟拍动漫微电影《茶之旅》 12月25日，"名茶小镇"总裁张木林先生与泉州"功夫动漫"公司总裁李笃兵在泉州功夫动漫总部洽谈，准备以原产地名"茶"为主题，拍摄一部动漫微电影教科片。动漫电影的名字暂定为《名...
陆羽《茶经》提倡煎饮之法后，唐代有煎茶法，宋代有"斗茶"，明代有瀹茶法，至清代，煎水烹茶发展到一个新阶段，其集大成和最具特色者，是流行于闽粤一带的工夫茶。清代工夫茶"烹治之法本诸陆羽《茶经》，而器具更精"...
旅游中，当人们跋山涉水到口渴汗流的时候，手头若有一罐茶饮料，开而啜之，顿令人浑身舒爽。如果家里来了不速之客，来者准备谈几句话急着要走，那么临时冲泡烫茶敬客，没有必要，而取易拉罐待之，既方便又礼貌。不过...
有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶茶，自古以来便是举国之饮，始发与神农，闻名于鲁周公，兴于唐宋，普及与明清，直到今天，茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所逐渐演变出的多样化茶具更是让人眼花缭乱，...
罗新苗禅茶一味，禅宗一个有名的公案"赵州茶"的典故就和吃茶有关。赵州禅师在寺院里同时对三个不同背景的人说"吃茶去"。以前曾来过观音院的和尚被请去吃茶，以前没来过的和尚亦被请去吃茶，觉得纳闷而发问的院主也被...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
