雷家店是"英山云雾"茶的发源地。"村村建基地,户户有茶园,山山出佳品,季季产名茶",其规模、质量和效益在鄂东首屈一指,是远近闻名的茶叶强镇。九十年代初,省茶叶专家刘付缪等曾多次亲临雷家店指导茶叶生产,并在...
红茶和黑茶的产地及品种的不同:1、红茶其原产地为福建武夷山,后又扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。按其出品的茶形来分的话,大概可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽...
俗话说"茶要新、酒要陈",春茶上市,记者采访了家住"绿茶之乡"英山县的朱胜江先生,看看资深茶友如何看待新茶呢。朱胜江生长在产茶历史悠久的英山县,对茶颇有研究,如今已是茶叶行列的致富带头人。据朱先生说,茶树...
晋商在清代的商业活动中,很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作,为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说:"清初茶时均系西客经营,由江西转河南,运销关外。西客者山西商人也,每家...