茶树在中国的分布非常广阔,范围在北纬18-38度,东经94-122度;地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。在垂直分布上,海拔高可达2600m的高山,低至仅距海平面几米的矮丘。在不同地区,生长着...
茶艺:功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。" 品功夫茶是潮...
本山,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:"此种茶发现于60年前(约本山茶1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者"。香高味醇,品质好的与...
本山茶,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:"此种茶发现于60年前(约1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者"。香高味醇,品质好的与铁观...
本山茶,原产于安溪西坪尧阳。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:"此种茶发现于60年前(约1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者"。在安溪栽培面积达...
本山茶,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:"此种茶发现于60年前(约1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者"。香高味醇,品质好的与铁观...
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。 而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今...
江南茶区自然条件好,茶叶产量高占全国茶叶总产量的2/3江南茶区位于长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂、皖南和苏南等地,是中国茶叶的主要产区。风光秀丽的江南物...
我国茶区分布辽阔,地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。即东起东经122°的台湾地区东部海岸,西至东经95°的西藏自治区易贡, 南自北纬18°的海南岛榆林,北到北纬37°的山东省荣成县,东...
我国茶区分布辽阔,地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。即东起东经122°的台湾地区东部海岸,西至东经95°的西藏自治区易贡, 南自北纬18°的海南岛榆林,北到北纬37°的山东省荣成县,东...
宋朝时期茶文化活动有三大特点。其一,茶类生产的转制。从传统的紧压茶类,逐步变成生产末茶、散茶,对中国后世茶叶的发展,尤其具有深远的影响。其二,建安茶的崛起。由于宋朝气温降低,宜兴、常兴早春茶树发芽推迟...
网4月23 记者从福建省教育厅获悉,福建省首套国学教材《福建省中小学传统文化实验教材》将于5月出版面市。福建土楼、名茶等地域文化以及福建民俗文化、历史名人等多个主题悉数入选该教材。据了解,此套教材由"...
安溪铁观音安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇,产区海拔800-1500米,群山环抱,峰峦绵延,森林覆盖率达70%,生态环境很好,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台...
在大自然之中,山泉、江、河、湖、海水等都属于地上水,此外还有天上之水,这就是雨水、雪水、雾水、露水等。雨水和雪水一般是比较纯净的,虽然雨雪从天上降落下来的时候会沾染上尘埃、氮气、氧气、二氧化碳等物质,...
中新社福建大田10月30日电 题:"高山茶之乡"福建大田茶香飘两岸上世纪九十年代初,福建三明大田县茶商李志忠用一辆拖拉机满载高山茶,用了整整一天时间赶到厦门,将茶叶出口海峡对岸的台湾久顺茶行,赚到了他人生第...
依据史书记载及民间相传,我国历史上众多的名茶中,有许多就是从寺院开始种植、焙制的。出自四川雅安的"蒙山茶",也称仙茶,传说是汉代甘露寺普慧禅师亲手种植的,由于其品质优异,被列作贡品敬奉给皇帝;产自福建武...
茶与佛结缘根据史料记载以及民间传说,我国古今众多的名茶中,有不少最初是由寺院种植、焙制的。四川雅安出产的"蒙山茶",亦作"仙茶",相传是汉代甘露寺普慧禅师亲手所植,因其品质优异,被列为贡品向皇帝纳贡;而福...
虽说我是"老茶客",但我"难得糊涂",从不去探研工夫茶那起源于宋形成于明盛行于清的悠长历史,也不会去深挖"壶小乾坤大,茶薄人情厚"的文化底蕴,更不会有军人练正步般的规范动作,反复"关公巡城,韩信点兵",我只是...
查看图集"功夫茶"和"工夫"茶有什么不同?"工夫茶"与"功夫茶"读音相同,容易误将"工夫茶"与"功夫茶"混为一谈。但实际上茶界对此有不同的定义,"工夫茶"与"功夫茶"两词各有所指,不能混淆。"工夫茶"之由来先来看茶叶文...
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地...