云南是世界茶树的原产地，这已经是世界公认的：印度《阿萨姆评论》1993年第四、第五两期连续刊载研讨成果；《人民日报海外版》1993年4月 17日载："茶叶故乡在何方，专家确定在思茅"；香港《文汇报》1993年4月15日报...
清朝，普洱城作为一座大城清晰记载在史册中，由于地处滇南要塞，清康熙三年（公元1664年）在普洱设置元江分府，雍正四年（1726 年），雍正皇帝委派自己的心腹大臣鄂尔泰出任云南总督，在云南少数民族地区推行"改土归...
清朝，普洱城作为一座大城清晰记载在史册中，由于地处滇南要塞，清康熙三年(公元1664年)在普洱设置元江分府，雍正四年(1726 年)，雍正皇帝委派自己的心腹大臣鄂尔泰出任云南总督，在云南少数民族地区推行"改土归流...
陆羽辨水"茶神"陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。 《煎茶水記》引述了一位"楚增"的《煮茶記》記載的故事說﹐唐代宗時期﹐湖州刺史李季卿在赴任路...
镇江中泠泉为什么被认定为天下第一泉而最为著名中泠泉又名南零水，早在唐代就已天下闻名。刘伯刍把它推举为全国宜于煎茶的七大水品之首。中泠泉原位于镇江金山之西的长江江中盘涡险处，汲取极难。南宋诗人陆游曾有诗...
镇江中泠泉民族英雄文天祥在品尝了用镇江中泠泉泉水煎泡的茶后，写下这样的诗篇： "扬子江心第一泉，南金来此铸文渊。男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙"。中泠泉又名中零泉、中濡水，是扬子江南零水。泉名的意思...
辨普洱茶叶 知气候变化美研究认为气候变化影响茶叶有益化学物质含量中国云南省一名正在采茶的女性，她采摘的茶叶随后会经过发酵制作成驰名中外的普洱茶。图片来源：CHRISTOPHER PILLITZ"尝尝这个。"Selena Ahmed一边...
白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部，陆地与点头、磻溪、店下、秦屿，以及柘荣县乍洋等乡镇相邻，水路主要通八尺门内海。白琳独特的地理条件和人文状况，揭示了工夫红茶的历史背景。白琳出产工夫红茶辉煌景状，在朱...
岭南麓向东南力'奔流，到湖北武汉汁人长江。茶叶完全可能通过这条长江最大的支流，山南向北扩散，传人陕西一带。长江水系支流众多，河汊纵横，州同一个个辐射网，都为茶叶的传播创造了极有利的条件。据专家研究，南...
我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史，神农当时只是发现了茶，这还不是说茶的起源。近代专家学者们，根...
人的生命如一次旅行，其况味恰似一片茶叶，生长于土地，舒展于空间，淡然地收尾，沉静、清纯、清香，最后回归土地，那便是生命的滋味。一片茶叶要经历多少风雨，才能成型；一个人要阅历多少隐忍、浮沉，才能迈向成熟...
网5月21日讯 记者从内蒙古自治区旅游局获悉，中蒙俄"重走茶叶之路"旅游专列２０日在中蒙最大陆路口岸城市二连浩特市首发。据介绍，该旅游专列运行时间为５至９月，共计１２个班次，每班次行程１３天、可搭乘游客２０...
鸿运当头，旭日初上瑞祥云；福满乾坤，紫气东来步青云。中茶鸿运福饼-普洱茶（熟茶），诚意奉上，请您纳"福"。 中茶鸿运福饼-普洱茶（熟茶），特别选取了勐海茶区大树原料，依托中茶普洱40余载熟茶发酵技艺底...
茯茶被很多人误理解为"茯苓茶"，其实并不是，关于"茯茶"的由来，是因为茯茶的制作工艺中有一个"发酵"的工艺，在没有现代化的工厂和烘房之前，茯茶的发酵过程只能靠自然环境。只有在每年夏天最热的三伏天的时候才够足...
网7月28日讯云南大学人文学院教授、茶马古道文化研究所长木霁弘在云南历史文化论坛上接受记者采访时透露，茶马古道申请世界文化遗产将在丝绸之路申遗后进行，目前云南线路制定、确认保护文物等前期申遗工作已完成。...
业内谈中国茶国际化之路：要以世界级品质重塑品牌 中新网北京12月17日电(王佳昕)提起法国，人们会想到葡萄酒，提到中国，很多人一定会想到茶。但目前中国茶叶缺少闻名世界的大品牌，茶叶外贸存在"大而不强"的局面。...
风凰单枞，属于乌龙茶类，出产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该地濒临东海，气候温和，降雨量充足，茶树所生长的茶区普遍海拔looo米以上，这里长年云雾弥漫，空气湿度和昼夜温差都很大，年平均气温在22℃以上，...
我们先玩一个数字游戏：普洱茶的总产量是11.5万吨，古树的产量也达到了峰值，各产区汇总的数据是3000多吨，这还是吹水夸大的，外加大树、小树勉勉强强破万吨，简单一算，古树的比例是2.6%，古树大树加小树是8.7%，8....
凤凰山是潮州市的一个独特旅游景观，它位于潮州城区北约40公里处的凤凰镇，其主峰凤凰大鬓海拔1497.8米，为粤东第一高峰。主峰山势巍峨，常年有云雾缭绕，银瀑飞泻，壮丽雄伟，山上长满奇花异草，苍松翠柏。站在顶峰...
2013-2014年度全国百佳茶馆推荐单位征集通知 全国百佳茶馆活动自2003年创办以来，已连续举办了5届，号召并聚集了一批各地的优秀茶馆，探讨了不同时期茶馆业发展的问题，在茶界拥有巨大的影响力，并形成了每两年一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
