网3月30日讯 3月中旬,随着气温的回升,茶树开始抽芽,在道真关子山茶场,满园的新茶已露出了"尖尖角",远远望去仿佛披上了一层新绿衣。春茶进入采摘季节,关子山附近的村民也在茶场里忙开了,开始了今年第一批春茶...
凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山茶区,茶树均生长于海拔600-1000米以上的山区,那里频临东海,气候温和,雨水充足,终年雨雾遮盖,空气湿度大,年均气温在22℃以上,土壤肥沃,自然环境有利于茶树的发育,并形...
那山、那树、那泉,是我一次驴行途中休憩的地方。山,在巍巍南太行中很不起眼,但其乐自现。与一六十多岁老叟不期而遇,叹其独守山间数年,居茅舍,与满山核桃树、杏树相伴,日出而作日落而息,不弃清贫悠然自得...
滑竹得名 初闻滑竹梁子,脑海中不免呈现大片俊秀翠竹,谁又曾想它竟因为普洱茶而出名?但这滑竹却并非空穴来风,滑竹梁子确实因山中滑竹而得名,只是这里的普洱茶被人们所熟知后,却也再无意重新命名了,何况...
巴达山神奇而秀丽,吸纳天地日月之灵秀,沐浴山间雨雾之精华,长养茶气,历经数百年终得古韵。此处出的茶品,极受广大茶友追捧,今天让我们一起来探讨一下这神奇的巴达山。巴达山位于勐海县西部,与缅甸仅一江之隔,...
春节刚刚过去,还留下一点余温,就借着这一点温度,进入开始了发芽的春天,大地上的万物也在这个时候长出许多新的生命。而那云雾缭绕的茶山中,那些茶树也正在悄悄地开始发芽,将要进行的是一场关于茶的盛宴,所...
1、看品种晒青:品种:铁观音、本山、毛蟹、黄旦、梅占、奇兰、色种类、乌龙失水。2、看茶青含水量晒青:茶青含水量不同,嫩叶含水量多,晴雨交替天气鲜叶含水量多,肥壮茶青含水量多,山沟、雨坡采摘的鲜叶含水量多...
惊蛰已过去差不多一周,今天又到植树节,云南各大茶区阳光明媚,气候暖和,茶农们正忙碌着采摘"头春茶"图个吉利,下面时事播报四处茶区春茶情况。 1西双版纳勐海茶区 勐海地区近日天气一直晴好,海拔差异...
幽兰生空谷,好茶亦然单株小档案 特点:地域特征显著,兰香幽远,兼有单株自身特质和季节特点,蔗糖香清甜醇厚,喉韵深长细腻,口感柔滑,茶气饱满纯正,内含物质极为丰富,滋味香甜甘美,茶韵幽雅绵长。 原料...
网12月7日讯 12月2日上午,来自中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社、浙江省农业厅、云南农业大学等机构和单位的30余名茶叶专家来到云南省保山市昌宁县,对隐藏在深山村寨的10万余株古茶树以及昌宁生产的茶叶进...
普洱茶之所以越陈越香,与其"后发酵"工艺是分不开的,"后发酵"工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺,下面将为您讲解一下何为普洱茶"后发酵"工艺?所谓"后发酵"是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工艺,即将已制...
班盆老寨(邦盆老寨),位于西双版纳勐海县布朗山,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右. 班盆是贺开村委会的一个...
在云南,您可能听说过普洱、勐海、冰岛这些名山,却很少听到昌宁。其实,昌宁茶历史悠久、个性独特。现在,这个在深闺里藏得太久的茶乡,正款款向茶界走来,展示着独有的魅力。 上山上水出上品,好山好水出好...
经常有人问我,"为何如此喜爱普洱?"基本都是回以灿烂一笑而过,有些事不是用言语可以表达完全。就普洱茶而言,爱的人极多,各有因果,其中滋味是要自己切身体会的,我爱的是茶中"岁月"二字。长裙舞动衣带轻飘,正襟...
茶者,天育之,地载之。云南岩茶--石头缝里长出来的古树茶,石缝养茶,轻香冷韵,加之邦东马台一带的大叶茶,树龄多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韵。云南岩茶卓绝的品质,显然与邦东马台独特的地理环境是分不开...
两年前,我们有机会走了一趟茶马古道,短短的半个多月的日子,对于我们来说却是终生难忘。这是一次由西藏昌都地委、行署、四川省甘孜藏族自治州州委、政府、云南迪庆藏族自治州州委、政府,联合举办的藏、川、滇茶马...
去了一趟云南普洱。一直都对普洱茶的盛名颇感新奇,也曾品尝过一些似乎高品质的普洱茶,但此次游历使我对普洱及普洱茶有了很多新的体会。世间流传着这样的说法:喝酒要喝茅台,喝茶要喝普洱。当时听了有些诧异:普洱...
杯里的新茶在开水里翻滚,浮到水上面,再一片片渐渐地往下落。吹掉浮在杯沿的泡沫,尖着嘴唇呷一口,水太烫,虽只能吸起丝丝的水,绿茶的清香却被大口吸进,沁人肺腑。同事见了,问:"喝老母鸡汤呀?"我心里一乐,回...
雨雾朦胧中的茶山望不到边,山坳中,一栋栋崭新的小楼沿河排成一条"长龙",这就是勐腊县境内以普洱茶闻名的瑶族"首富村"--麻黑村委会刮风寨村民小组。 "刮风寨"受特殊地形影响,因风大而得名。现在这个有186...
七夕用茶来表白?这些茶语要知道古丈毛尖:朦胧的爱古丈毛尖,属绿茶类,中国十大名茶之一,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,长年沉浸在湘西大山腹地的雨雾缭绕之中。当地气候四季...