["寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。"大寒，腊梅开了，梅花今天也开了，打开包装纸，茶香扑鼻而来。 前几泡品想来口感味醇，润滑，回甘快，几泡入口，生津，待第8泡时，叶底...
困鹿山古茶山茶山地理：位于宁洱县宁洱镇，海拔1090-1640米，常年平均气温16.5-19.0℃，年降水量1700mm。土壤为赤红壤、红壤。主要产地：宽宏、西萨、谦岗茶山历史：困鹿山原作困卢山，是清代贡茶产地之一，宽宏村的...
圆润沱是合和昌目前唯一的一款沱茶，其500克一沱的份量也是足够大的，看起来大气，再加上独立的礼盒包装，送亲朋好友又有面子。真是所谓高端，大气，上档次。今日开汤的是13年的圆润沱，也是四款圆润沱中本人最喜欢...
楼翼之是央视《鉴宝》栏目的书画鉴定专家，他在节目中以渊博的知识和严谨的态度对藏品的鉴定对观众来说都是专业知识的积累和令人兴奋的体验。楼翼之凭着自己扎实的鉴定水平和专业的工作态度受到众多藏友追捧，拥有一...
产品信息 品名：大益金柑普 生产日期：2017年8月 规格：130克 广大茶友对大益的熟茶喜爱想必不用过多赘述，茶友认可程度是最高的，我个人对熟茶最喜欢的也算是大益了，小青柑喝得不少，但大多熟茶用...
"茶有千万状"，买茶叶的时候，人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果，但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢？最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较...
"茶有千万状"，买茶叶的时候，人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果，但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢？最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较均...
擂茶，又名三生汤，起于汉、盛于明清。擂茶是客家人的特制养生茶饮，其制作与风味别具特色，一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香...
红花大树茶生长于勐腊县象明乡曼拱村委会的古茶园中，海拔1447米，北纬 22°13′846″，东经101°20′529″，年日均气温17℃-19℃，气候类型属南亚热带气候，土壤为红壤。植物学特征主要表现为：植株小乔木，树高2.6...
涌溪火青长期享有盛名。清代"扬州八怪"之一王巢林，在品尝涌溪火青之后，顿感六腑芬芳，崔即诗兴大发，挥毫赞道："不知泾邑山之崖，春风茁此香灵芽；两茎细叶雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦，芳馨那逊龙山...
汪士慎（1686-1759年）为"扬州八怪"之一。字近人，号巢林，又有士峰、甘泉山人、甘泉寄樵、成果里人、晚春老人、溪东外史等别署，汪士慎是一位艺术天分较高的人，于诗、书、画、印都取得了很高的成就。 汪士慎自称...
涌溪火青长期享有盛名。清代"扬州八怪"之一王巢林，在品尝涌溪火青之后，顿感六腑芬芳，崔即诗兴大发，挥毫赞道："不知泾邑山之崖，春风茁此香灵芽；两茎细叶雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦，芳馨那逊龙山...
像森林一样的古茶园 题记：早想写写困鹿山，可太多的纠葛让我无从下手，今天不得不说，因为它数百年来的状态即将发生改变。 说起无量山，想到南涧、景东、镇沅，但在镇沅景谷宁洱三县交界处还有段雄伟的无...
中国是文明古国，是礼仪之邦，是茶叶的故乡。茶，作為世界三大饮料之一，它陪伴中华民族走过了五千年歷程。"一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙"，客来敬茶是中华民族的优良传统。吴裕泰茉莉花茶奉献一份茶礼，共用中国...
在唐代，茶与诗人的关系最为密切，浙江新昌一带曾被誉为"唐诗之路"，在那里只要元稹、白居易的新诗一写出，就有人转抄纸上，拿到集市上去换新茶。以茶换诗，以诗得茶。茶与诗"联姻"构成了中国文学史上的一个奇特景观...
擂茶 一枝独秀的奇葩令人称绝的是擂茶不排斥任何"飨料" （图片来源：资料图）擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长...
普洱茶审评术语1.条形细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。紧结：卷紧而结实，有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。紧实：嫩度比紧结稍差...
图为：不合理的采摘让茶树不能自立 茶树有一大特性就是"富长芽穷生花"。自然条件好、土壤肥力够、旺盛成长期可有丰厚的产量。树体的意志是发展自身强大自己，在竭尽全力获取资源，抢 占优势，使自己立于不败之地...
西双版纳现有古茶园82234亩，分布于一市二县的100个村寨之中。其中勐海县古茶园面积最大，有46216亩，分布于全县12个乡镇的37个村寨；勐腊县有古茶园面积27793亩，主要分布于该县北部的象明、曼腊、易武三个乡的46个...
揉捻是塑造茶叶美观外形, 提升茶叶品质的重要加工工艺之一，而揉捻的效果取决于茶鲜叶的物理性能和揉捻技术。实际生产中，有经验的师傅们会根据茶鲜叶的物理性能（如含水量、叶温等），合理选择揉捻技术，确保生产出...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
