这在云南可谓是绝无仅有，独一无二的茶，香气浓郁，涩中带甜，回甘生津，鲜爽活泼，气韵灵动。邦东--云南岩茶，古茶树多生长于海拨1500米左右的岩石缝里，形成石茶共生的独特奇观。待字闺中的云南岩茶，不仅仅只...
中国是茶的故乡，茶叶种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。五花八门的茶馆及取名茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，...
喜欢饮片茶的朋友都知道，优质都形似瓜子，因此名为"瓜片"。据说安徽齐云山所产的瓜片茶，乃从元朝的"叶茶"蜕变出来，只不过到了明代故香味方面应有别。现在我们所尝的齐云瓜片分三级，以一级的最好。其味鲜爽，香清...
湖南黑茶历史：古时贮边易马官茶是指历史上由用于与边疆少数民族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳，在唐朝时就有名。安化"天尖茶"在清贵族中被奉为珍品，被皇帝嘉庆、道光看上，成为贡品，赞誉"安化天尖雀舌"。以后就有...
严格说来，在茶叶的分类上，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的"乌龙茶"。白毫乌龙茶（又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶）可以号称是全世界最贵的茶，它亦属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶...
云南十大名片之一：元谋人元谋人-----亚洲人最古老的祖先,有着170万年历史的元谋人，被中国人，乃至全亚洲人奉为最古老的祖先，他是目前中国境内年代最早的直立人，"元谋人"的发现将中华民族的历史向前推进了100万年...
宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家，不适合当皇帝，却可以冠以双料头衔：出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画，创制瘦金体，花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计，在汴京开封大建园林，建材选了最具艺术空灵想...
好久不见的朋友，每每在电话在信息里问：现在干吗呢？我总是回答：还是在弄茶。采茶，制茶，事茶，揉，捏，摁，抖，捧，内心的气场要不动声色，技术越过千山万水，也不一定保证心灵有一米阳光。写作亦然。仅有故事是...
宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家，不适合当皇帝，却可以冠以双料头衔：出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画，创制瘦金体，花鸟人物都画得精美无比；他懂园林设计，在汴京开封大建园林，建材选了最具艺术空灵想...
红白茶是百茶中的稀有品种，原产地中国四川省什邡市蓥华山区。当地居民土法炮制饮用已有1000多年历史。由于四川人历来喜饮绿茶和花茶，该茶从未引起广泛的关注，到目前为止，该茶基本上仍处于野生的原始状态，仅有极...
汤色口感:前段汤水五秒出壶汤色浅黄,茶汤入口清爽有轻涩感伴随甜度低。舌下生津快杯底香气浅弱比较不持久。中段茶汤甜度有增加有轻苦，喉韵舒畅又带有劲道稍有饱满感，后段汤水甜度偏低茶质偏薄仅有涩味，耐泡程度属...
乌龙茶采制的基本要求 1，乌龙茶的采制季节与品质。采制分为春、夏、暑、秋四个季节（闽北仅有春、夏、秋三季）。各季节的品质不同，春茶香、味均佳，品质最好；秋茶其次，夏、暑茶较差。 2，乌龙茶的制造。有...
螃蟹脚（茶茸）在各大古茶山皆可采集，但都零星，散乱，品质不一。放眼云南，所有普洱茶主产地，仅有一个地方能集中采摘，且品质最佳，这就是思茅的景迈。这里保留着占地2.8万亩，世界上最大最古老的茶园，茶园海拔1...
早年间下关茶厂的产品种类线不多，定位中高端的仅有南诏以及苍洱系列，期间由FT定制的苍洱圆茶和南诏圆茶在下关产品里面都属于剑走偏锋的路子。南诏圆茶在04年第一次出，在内飞背面有印"班章"二字，在班章热火朝...
对于孩童来说，雪山是个梦幻而好玩的地方；对于滑雪爱好者来说，雪山是每年必去的地方。一切，只源于那白雪。然而，对于普洱茶爱好者来说，雪山也是个令人神往的地方，只是他们要去的雪山仅有一座，名字就叫"大...
清代开始，就废弃了一切茶叶禁令，允许自由种植茶叶，或设捐统收，或遇卡抽厘，以讫于民国的茶政。从此可看出：茶是人民不可缺少的主要饮料，所以才视之为："开门七件事，油、盐、柴、米、酱、醋、茶。"中国茶道在"...
茶品介绍 品牌:大益 品名:7432 工艺:生茶 规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 7432生茶是大益第一批以唛号命名的茶品。到目前为止仅有2004、2006、2007、2014年这四个年份的7432，2014年的7432又称经...
戎氏茶人惜茶爱茶，深习种茶制茶技艺百年，对勐库及澜沧江流域茶树分布、茶质特点熟稔于心。 在精心研发制作勐库茶叶的过程中，戎氏茶人发现：因每年的气候、温度、光照等条件不同，仅有少数茶山的茶树在特定...
在手工采茶的时代，采茶的用具只是一只盛鲜叶的容器，所以，在《茶经》的写作年代，仅有一只竹制的簇，也就是竹篮。在我国产茶的地方，一般都产竹。用竹制篮，就地取材，取用不竭，而且竹子轻，竹价低，可说是价廉物...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
