杜仲叶与杜仲皮在药理药效方面基本是一致的，都可以泡茶喝。杜仲茶色泽橙黄透明，喝上去微苦而回甜上口。每天在临睡前喝上一杯，可以补肝肾、强筋骨、滋养五脏六腑，还没有任何副作用，养生的效果特好。在中药店里买...
普洱茶审评过程中，取样相当重要，取样不均，样品没有代表性，而对于茶量很大的审评就相当困难。因此，取样必须按照标准进行，否则，就会失去准确性。1、散茶取样将缩分后有代表性的200-300g茶样混匀后，用拇指、食...
精选高海拔山区经过自然醇化的陈旧茶菁拼配。生饼条索紧秀显毫，色泽黄绿油润；汤色橘黄明亮；滋味浓厚饱满，口感协调丰富，回甘生津；香高纯正，体现了高山茶特有的韵味悠远。业内人士品饮后评价，"高山韵象"的滋味...
新制生茶或熟茶都可以随时喝，当然加些处理手法能更好喝些。对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类...
《茯茶之歌》荣获美丽中国大型音乐展演活动金奖 日前，记者从陕西省森林文化协会了解到，由该会会长李三原创作的歌曲《茯茶之歌》，获得2013美丽中国大型音乐展演活动作词金奖。 美丽中国大型音乐展演活动，是中...
致敬经典 再启新篇 所谓的经典，就是能够流传于后世的传世之作。例如《诗经》、《论语》随着时代的变迁，时间的流逝都没有被遗忘，至今我们依然能朗朗上口的背诵其中之名句。 任何事物的发展都离不开其行...
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得人仰马翻，鸡飞狗跳。打了十多年的生态牌，一直是云南绿色产业的杀手锏，而古树纯料，则是云南茶产业中的冰魄银针。古树纯料什么时候被朗朗上口不记得在什么时候，只记...
《茶火炬丛书》面市《茶火炬丛书》软精装本样书目前已面市，由国家级经济管理出版社正式出版。此套丛书由中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧，从27年来与茶产业和茶文化事业共同成长的心得中总结而成，有论文...
对于普洱茶爱好者来说，提到山头茶，冰岛、昔归、大雪山等山头名称可谓是朗朗上口。那为何大家对于山头茶的热忱度会如此之高呢？今天，我们就从茶叶基本特性和口感，来分析山头茶深得茶友欢心的原因。 【冰岛特征】...
茶德，饮茶人之美德。北宋范仲淹在《斗茶歌》中有精彩的描述："溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽"。"斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷"。"众人之浊我可清，千日之醉我可醒"。范仲俺赞美武夷岩茶为仙茶，系神仙所栽...
茶品：大益2005年勐海春尖沱茶（银奖熊猫沱250克）陈期：9-10年仓储：东莞干仓开汤：辽宁大连取茶：9.3克用壶：紫泥金砂仿古壶200ML左右冲泡：洗茶两道均15S，泡茶十道，前两道15S，后几道逐渐延时，最后两道重闷用...
茶圣陆羽在《茶经·一之源》论述了茶的功效时写到："茶之为用，味寒，为饮最宜精行俭德之人。"其中"精行俭德"四字被看作是陆羽的自勉和对茶人的期望，常被茶人引用。"精行俭德"如何解释？由当代茶圣吴觉农主编的《茶...
净慧禅师茶诗选题云居山产"赵州茶"燕山修水隔天涯，明月清风共一家。千古禅林公案在，逢人且说赵州茶！(1996年7月12日)《韩中友谊赵州古佛禅茶纪念碑》揭碑占语茶道表演、"茶禅一味"学术交流会 方丈净慧大和尚揭碑法...
喝绿茶最好的季节 这4件事你一定要知道夏日绿茶 全能的"超级"饮品 喝绿茶有助防癌，科学家们早就说过： 爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%； 绿茶对抗癌药物中的毒...
名优茶赏鉴品高档乌龙茶，虽有解渴之意，但更多地在于鉴赏香气和滋味。清人袁枚在《随园食单》中，对品乌龙茶的妙趣作了生动的描写："杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐...
武夷岩茶，承丰壤之滋润，受甘露之霄降，地钟气和，天独垂青，育成香肌，产为灵芽。大自然的钟爱，造就武夷岩茶高尚的品德。它与国际无我茶会结合在一起，相得益彰，越发为世人所瞩目、所向往。武夷岩茶独有的"活、...
武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊...
凡喝茶的人，都有自己的偏好和讲究，有的人只喝绿茶，有的人专好普洱；同是乌龙茶，有的人见铁观音眼睛放光，有的人则非大红袍不沾唇边；就武夷岩茶来说，有的人钟情清香型，有的人则执着高焙火；比较讲究的，还要专...
意趣苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒来，诗人只记得一句"乱点余花唾...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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