大益2013年301批高山韵象开汤品鉴

精选高海拔山区经过自然醇化的陈旧茶菁拼配。生饼条索紧秀显毫,色泽黄绿油润;汤色橘黄明亮;滋味浓厚饱满,口感协调丰富,回甘生津;香高纯正,体现了高山茶特有的韵味悠远。业内人士品饮后评价,"高山韵象"的滋味和香气如果要具象化的话,那只有悠美的音乐可以形容,这种悠美的音乐的感觉就象那中国那古色古香的古曲《高山流水》的默契与协调。所以这款茶可称为"知音茶",如同伯牙一样默默期待并寻觅着自己的知音。

【工艺】:采用大益独特的拼配技艺和入选"国家级非物质文化遗产名录"的大益茶制作技艺精心加工而成。

茶饼紧结,条索粗壮,闻饼面尚有淡淡青香,干茶饼型还蛮紧的,稍有些掉边...不像如今的新茶松松垮垮。

汤色橙黄、汤质醇厚...惊喜的是上口有苦涩,且苦涩能化