都匀毛尖冲泡技巧都匀毛尖茶在色，香，味上，讲求嫩绿明亮，香气清新，鲜爽甘醇。因此，都匀毛尖在冲泡过程中看似简单，实测很费功夫。因都匀毛尖属不发酵茶，保留了茶叶的一些本质特征，若冲泡时略有偏差，易使茶叶...
最早诞生的茶叶是绿茶，制作绿茶的基本工序是杀青、揉捻和干燥，如果其中某道工序出现偏差，例如杀青时间过长，或者杀青后未及时摊凉、揉捻，或者揉捻后未及时烘干或炒干，那么制作出来的茶叶色泽就会变黄，最初的黄...
茶会的主题与形式固然是多样的，但作为以茶为名之雅聚必有其基本原则。然而，关照近年来兴起的各类大大小小的茶会，有一些已经偏离了茶会的本来面目，出现了各种问题。大略说之，有以下几点。其一，喧宾夺主，不知茶...
在生活中，不少人都觉得茶饮品非常有利于健康，甚至有认为茶能治百病，这种认识显然是不科学的。尽管合理的饮茶对健康是非常有利的，但也需要掌握正确的方法。在实际的饮茶过程中，不少人在认识上是有所偏差的，在此...
2016年1月4日--5日，为了感谢广大茶友的支持及恭祝广大茶友新年吉祥，茶窝商贸旗下中国普洱茶网官方微信平台、微博以及茶窝网向广大茶友免费赠送茶样【2016年福元昌生肖贺岁金猴】（注：本次茶样由福元昌茶业提供，...
第一次前往这所叫做"探险者"的高中学校上茶道课的时候，虽然我告诉自己应该抱着一颗笃定的心随顺因缘，但多少还是有些"探险"的感觉。这倒不是因为这所学校的学生都是一些无家可归或行为偏差的"问题学生"。十多年来，...
古树红茶的冲泡方法泡法：1.先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；2.待水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，冲泡红茶；3.盖上壶盖，浸泡4-6秒，立即出汤，即可饮...
茶品由来苦胜甜，个中滋味两般兼。 不知却为谁甜苦，掐破侬家玉指尖。 一首不知谁作的诗道尽一杯茶的来之不易！有信得一机会评测小乔，传说中的美女命名。 下班顺路加油，在加油站积分换了一箱矿泉水。...
色瓷陪葬。原为大唐宫廷贡瓷，借机挟为私有，使之秘色之秘，发扬光大，以致后世对秘色知之甚少。北宋其他各窑的崛起，遂将秘色淹没在历史的长河之中。是，人们在文献中寻找蛛丝马迹。唐徐寅诗《贡余秘色茶盏》：...
就这样过去了，虽然市场是近几年的低谷，但是的变化还是蛮多的。这些变化又将带给普洱茶市场带来怎样的影响，今天就为大家解读一二。炒作与零售分离，茶在价格偏离中颤抖。过去三个月里，普洱茶市场尤其是投资茶市场...
下关8853，2001、2008、2012年分别都有出品，前段时间很多茶友讨论时隔四年是否会再次出品，依很多茶友猜测及了解的那样，2016年下关8853也如期而至，饼形创新，首次采用铁饼形式，不论铁饼成型的优缺点，个人认...
6月26日讯 近日茶界最受关注的莫过于普洱茶了，先是媒体爆出普洱茶价格飙涨，随后又是马云、李连杰等"大佬"到访云南普洱茶产茶区引发业界热议。有意思的是，处于干旱天气下的云南在他们到来时，竟下起了雨。6月9日至...
恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代，入选中国十大名茶...
龙陵县现有茶园面积10.92万亩，采摘面积9.4万亩，茶园分布在全县10个乡镇116个村，涉及茶农3.6万户13.2万人。半年来详情如下： 一是上半年茶叶生产。2017上半年已加工干茶4950吨，完成下达任务7450吨的66.4%...
唐三彩不是瓷器。它与百姓的理解有些偏差。以专业论，唐三彩属于釉陶，上了釉的陶器，与瓷器有本质的差别。 瓷器是不吸水的，唐三彩吸水；瓷器是透光的?唐三彩不透光；凡此种种差别，决定着唐三彩的性质。 ...
这几年，福建茶企在全国各地蓬勃发展，扩张的速度越来越快，中原市场更是成为商家必争之地。作为茶人，作为中原茶市的观察者，我想借海峡都市报《茶周刊》对福建茶企提几点建议，助力茶产业的可持续发展： 第...
二十二年后，重新登上普洱茶文化论坛，何健先生一袭麻衣、一头华发、一副谦恭。他说，"这里有好山、好水、好人，茶也好便宜"，引得台下一阵笑声。 初识何健，是在微信公号"一条"里的"叶放问茶"，先生小壶泡...
梁大强，喝茶也能赢回一辆宝马 在暖色调的灯光下，木式茶桌散发出古典雅致之美，此时，佛山茶艺爱好者梁大强正向茶客们展示着普洱茶文化。 像梁大强这样喜欢喝茶、品茶的佛山市民并不少，但靠着"灵舌神功"...
春茶在望不安生，网上近日流传一篇文章"你喝的不是茶，是农药"，大肆渲染茶叶农残超标。后面发现此文实乃旧闻，且里面许多谬误已被澄清，让茶客们虚惊一场。细究起来，这也折射出消费者对茶叶生态安全的不放心。也...
近几年，随着健康生活与品质生活在消费市场的普及化，主打健康概念的熟茶开始进入了大众消费者的视野。在这一前提下，市场上也涌现了不少受到消费者喜爱的精品熟茶。 其中 ，业界知名品牌，双陈普洱早在2007...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
