湖南与茶叶有不解之缘 早就耳熟书闻：湖南与茶叶有不解之缘。 中国大多数茶区生产的绿茶，茶客品饮时很讲究形美香高汤绿，而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。 相传：神农尝百草，遇毒，以茶解之。湖南就是神...
茶是一种能降火、解百毒、祛百病的良药。《本草纲目》中说："茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。"茶叶的性质是苦寒、阴性，有沉降收敛的作用，是降火的良药，而火为百病之源，只要...
老舍生前有个习惯，就是边饮茶边写作。据老舍夫人胡纟圣青回忆，老舍无论是在重庆北碚或北京，他写作时饮茶的习惯一直没有改变过。创作与饮茶成为老舍先生密不可分的一种生活方式。茶与文人确有难解之缘，茶似乎又专...
清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方...
每当三五好友相约茶艺馆喝茶，桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心，加上滔滔不绝地天南地北闲聊，茶食与茶似乎已经结下不解之缘；即使长辈们于自家泡茶会友，席间也满是甜甜酸酸的糕饼，或是嗑得如演...
自古以来，名茶就与名山大川有着不解之缘。高山云雾出好茶，早就为人们所接受。在海拔800-1200米的山地，云雾多、漫射光多、湿度大、昼夜温差大，正好满足了茶树生长发育对环境条件的要求。茶树是喜荫植物，"茶宜高...
宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助禅，参禅悟道，成为一种风尚。茶与禅结下了不解之缘。而居＂五山十刹＂之冠的径山，更是茶以禅名，禅助茶兴。每年春季，径山要举行茶宴，由法师亲自主持，然后献茶于僧客，一时间，...
茶叶，对很多人来说是从小就接触的饮料，这一点对滇红集团质检中心总经理薛林来说也不例外。但自从16年前，薛林进入滇红集团工作以后，茶叶尤其是红茶，对薛林的意义就发生了质的变化：从饮料变成技术，从技术升...
--记茶学专家、西双版纳国艳茶厂董事长董国艳女士 名门之后，科班出身，传承历史 第一眼看到这位没有任何华丽修饰与多余点缀的平凡女子，谁也想不到她是一家茶厂的创始人，更令人没有想到的是这位与茶结缘...
东坡居士以茶作诗北宋时，佛教兴起，香火日盛，以茶助禅，参禅悟道，成为一种社会风尚。从而茶与禅结下了不解之缘。而居"五山十刹"之冠的径山，更是茶以禅名，禅助茶兴。每年春季，径山要举茶宴，由法师亲自主持，然...
中国古代的士和茶有不解之缘，可以说没有古代的士便无中国茶道。清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。茶艺的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，...
1965年在思茅地委农业办公室，1980年调入思茅市政策研究室担任主任从事农林茶业调研工作的朱志安，注定与茶结下不解之缘。早在政策研究室工作的时候，朱志安就开始了万亩茶园的跟踪调研活动，总结了厂农、商农、...
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水会继续沸...
生态是指生物群落及其地理环境相互作用的自然系统，现在也用来表示健康、绿色的生存环境。孔雀，在傣族人民心目中是吉祥、美好、幸福的象征。自古以来，傣家人与孔雀结下了不解之缘。孔雀又是云南诸多动物的代表...
一位学工科出身的商人，仅为了实现一直以来做实业的梦想，在不惑之年后毅然放弃小有成就的生意，亲自跑遍云南60多个山头，深入茶园与茶农一起学做普洱茶，寻找最好的普洱茶产地与制作工艺。如今，张光辉的贡润祥...
优秀参赛作品：《我们和普洱茶的不解之缘》作者简介： 辛良懿作品精选章节：说起喝茶，这可有30多年的历史了，茶是我们中国人的饮料，口干解渴，惟茶是尚、增加营养，易于身心健康。这要从我参加工作说起，八十年代...
说起乾隆皇帝，自然就会使人联想到他三下江南的故事，但人们却很少清楚乾隆皇帝和茶还曾结下过不解之缘。乾隆皇帝巡游江南时，品尝了各种名茶，如杭州的"西湖龙井"，湖南的"君山银针"，福建的"大红袍"等。乾隆曾作过...
青海高原，气候比较寒冷，是不产茶叶的地方。然而，茶与青海世居各族人民的生活却结下了不解之缘。当地有"茶是头道饭菜""宁可三日无粮，不可一日无茶"之说。 因为茶叶中含有咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，除...
他却只顾热情洋溢地为我泡了一杯刚出来的石门太青山的新茶，一个劲地问我闻到了独特的香味么？60岁的李彦毅兴奋得像个茶农，刚从石门山上走出来，只关心别人对茶的感觉。 他说一口完全不带德腔的港式普通话，...
在普洱茶的故里、茶马古道的源头易武茶山，有一位年逾花甲的老人--高义平。自从他的祖上寻着普洱茶的芬芳来到了易武，他的生命便和普洱茶结下了不解之缘。 2000年他从村公所退了下来，乡里组织老干部去昆明旅...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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