冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地,19世纪中叶到20世纪30年代,福州茉莉花茶生产发展到鼎盛时期,福州更是全国窨制花茶中心。冰心出生于1900年,正是福州茉莉花茶生产的高峰期,在这样的背景下长大的冰心对茉莉花茶...
那天下午,雨后,但并没有天晴,对我来说,是极为惬意的天气,很清爽,比景洪的暴晒不知要好多少倍。我们从勐海县城前往森林中的后月初制所,吕总开车,我坐在副驾驶的位置,就在快到初制所的大门口时,忽然发现距离...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶,以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时?专家学者说法不一。综观多种说法,笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的,当推元代著名文学家虞集...
唐代陆羽所著的《茶经》中,已有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记述。至北宋苏东坡知杭州时,对西湖种茶的历史曾有考证,他认为西湖最早的茶树,在灵隐下天竺香林洞一带,是南朝诗人谢灵运在下天竺翻译佛经时,从天台山带...
古筝、古琴、普洱、月饼,茶桌摆开,50余人济济一堂,围拢而坐,品茶交流,构成一幅奇妙的画面。昨日下午3时许,南都·大益普洱"茶·缘"品茗会在福田区景田北中国茶宫举行。活动中,评茶技师现场品茶授课,大家品...
半年前,应一开茶馆的朋友邀请,和另一友人相约一起去参加有生以来第一次听说的"蹭茶会"。刚入舍,并有人说道(下称其此人为"君"):"茗者八方皆好客,道处清风自然来。"吾借用一语回答道:"中年喜到故人家,挥汗频...
大概是福建人的缘故,祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时,在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶,一方面,茉莉花茶是福建的名产,...
潘育灿,勐海茶厂总经理助理。1971年进入下关茶厂工作,1988年取得了省人事厅颁发的助理经济师职称,2004年退休。2006年初进入大益集团勐海茶厂工作至今。做了一辈子茶,也学习了一辈子茶,茶样人生,愈久弥香。在大...
我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的...
午间,泡一杯茶静坐凝思,王钧觉得这是生活给她最大的恩赐。抬眼望去,江苏赣榆龟山脚下高耸的风车随风飞旋,数百亩茶园镶嵌其间,秀美的田园风光让人流连忘返。 作为一个"90后"的小女孩,王钧爱都市繁华之美...