"文新·中原茶文化中国行"系列宣传推广活动郑州站"首映式"在省人民会堂举行。省茶文化研究会授予文新茶叶公司董事长刘文新"中原茶文化推广大使"荣誉称号。 据了解，此次中原茶文化推广是一场系列弘扬中原茶文化的...
茶马古道，是中国历史上内地农业地区和边疆游牧业地区之间进行茶马贸易所形成的古代交通路线。茶马贸易，是以中原地区的茶和边疆少数民族地区的"马"为载体所开展的贸易活动。茶马古道是世界上历史最悠久、海拔最高、...
黑茶分析：为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶？由于饮食结构的问题，北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原民族。茶叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。公元1575年，明万历三年。刚刚登基不久的...
茶马古道是指存在于中国西南地区、以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，为一条古代交通路线。茶马贸易是以中原地区的"茶"和边疆少数民族地区的"马"为载体所开展的贸易活动。大致来说茶马古道的主要路线有这两条...
6月27日，由云南普洱茶集团、河南省茶艺文化交流协会、《赢和茶刊》携手举办的，"普秀赢中原"2016首届普洱茶微品大赛在中原国际茶都赛点成功举办。本次大赛由中原国际茶都承办，总经理张佳莹主持，河南省茶艺文化交...
黑茶在我国历史上很早就出现了，历史十分悠久。黑茶对于我国的历史有着十分重要的意义。在古代的中原地区与边疆少数民族的贸易中，黑茶有着突出的贡献。说到黑茶，就会提到另一个名字边销茶。对于黑茶来说，其与边销...
浓醇黑茶暖秋冬中原茶市日臻成熟，今年秋冬，在茶类纷纭的中原茶市上，再添一个亮丽新角色--黑茶，其醇正绵甜的滋味，为这个冬天带来诱人的香暖气息。 黑茶走俏茶博会 上月的中原茶博会上，黑茶的集体亮相，给...
大理历史悠久，是云南最早文化发祥地之一。据文献记载，4世纪白族祖先就在这里繁衍生息，散布了许多氏族部落，史书中称为"昆明之属"，他们创造了灿烂的新石器文化。前221年，秦朝开始经营西南，在西南地区建立行政机...
吴郑，51岁，湖南人，长期定居云南，茶学专业出身，现为制茶工艺工程师，懂茶帝入驻专家。18岁时在当时的国营勐海县茶厂实习做普洱茶；随后，在国营茶厂任技术员、工程师、厂长。长期深入云南观察、制作、研究云...
中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨...
网9月18日讯 上周六，以"健康普洱、文化普洱、财富普洱"为主题的2015普洱茶·河南品鉴展示会在郑州国香茶城举行。活动为期3天，来自全国的普洱茶品牌及中原普洱茶品牌将在这里为中原茶友带来一场茶文化的饕餮盛宴。...
茶文化的主体是饮茶的文化，是在饮茶的过程中逐渐形成的一种文化现象。茶文化产生于茶被用作饮品之后，兴盛于隋唐年间。 唐代中期，茶叶在长江流域及其以南地区广泛流行起来，并自南方地区迅速向中原及边疆少...
信阳红、桐柏红、函谷红，从去年开始，本不产红茶的中原大地掀起了一阵阵红茶风暴。在这场席卷河南、辐射全国的红色风暴中，茶农、茶商、茶城开发商，甚至搞文化的影视制作公司，都赚了"票子"、有了面子，找到了发展...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
在中原茶文化不断进化的历史进程之中，云南茶也在原住民的驯化下不断茁壮成长，加上自秦汉以来中原文化的不断渗透，洱海与滇池地区成了云南文化的发展高地，其邻近这两个地区的蒙舍蛮在南涧、景东一带也发出了云...
近日，联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖委员会，向沙溪复兴工程一期工程颁发了"二OO五年度联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖杰出贡献奖"。连接中国与印度的古老驿道--茶马古道，在云南省剑川沙溪寺登街...
司马相如与滇西茶马古道自秦以来，"五尺道"就是滇川的必经要冲，是连接云南与内地的最古老的官道，公元前246年，秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道（今四川宜宾）地区开山凿崖，修筑...
一、饮茶创始于云南少数民族 西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡。这一地区栽培茶树始于何时尚待研究，但在这里多处发现野生大茶树，有的树龄在1700年以上。这些茶树的发现，为茶树原产于中国西南提供了...
昨天上午，第四届中国国际茶业博览会（以下简称茶博会）在郑州中原国际博览中心开幕。"红"得近乎发紫的信阳名茶新秀--信阳红，这次又借机"红"了一把，展会上，信阳红是名副其实的主角。市民在26日之前到中原国际博览...
除了茶、酒外，流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品，并不被中原地区接受和认可，牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情，它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
