夏盈盈说茶: 为什么要把茶家的味道改了?


喝普洱茶, 感受普洱茶当入口对我们的享受, 有苦涩和涩有甜的香气, 但茶的感觉是一次性的, 一个甜的, 经常茶朋友会问, 买茶回家不是那种味道, 这就是为什么?不同的感觉主要是由于以下几个方面。

1、茶人变了

当在茶馆或茶馆品尝时, 通常有专业的泡茶壶酿造, 茶艺老师都知道每种茶的性质, 我们常说茶, 他们可以根据每种茶的 "气质", 避免缺点, 要表现出最好的茶, 当然, 泡出来的香味, 茶的味道是很好的。

2、环境发生了变化

茶在专业的地方, 周围的环境优雅, 也很安静, 容易放松自己, 而茶人会引导你去感受, 你会安静的品味, 享受茶的过程, 心悦和嘴香。

3、酿造方式发生了变化

在家里泡茶, 也许气泡不一样, 也许茶叶和容器水的数量不协调, 或者也许时间是出了汤, 这会影响到每种茶汤的味道或苦涩或清淡。

另外: 茶叶香气因素的影响和天气状况, 日照日茶香气高, 雨天茶, 茶很沉闷, 茶友能感受到心灵, 这不仅是心理因素, 这也与气压有关, 而且物理身体状况, 遇到感冒或生病, 在好茶中会感到没有艾滋病的无味, 甚至口腔是如此苦涩, 我不知道什么茶喝。