厦门市日前开展第三次全国文物普查，发现两处新的文物遗迹，其中一处为元宋时期同安北部运送山货海产的闽南"茶马古道"。据介绍，这条古道位于同安汀溪山区，顺山势而下，沿大仑尖山东部山腰蜿蜒盘曲，由海拔500多米...
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里"仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜"。蒙...
一、云南大叶种普洱茶在北部茶区(苦) 高纬度，高海拔的自然环境使得这一茶区的茶树多为中芽茶，光合作用合成较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗减少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了茶树的生物产...
祁门红茶的传说峰峦起伏，山势陡峭，高山密林，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿 "闽红...
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青蒙顶茶城山齐名古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发，地方官即选择吉日，一般在"火前"，即清明节...
云南大叶种普洱茶 中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、...
西湖龙井 产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。 茶区在东依西子湖，南濒钱塘江，西邻转塘，北连古荡的林木茂盛的山丘坡地之中，植被保护完好。山势自西北向东南倾斜，缓缓伸向钱塘江和...
黄山也像庐山般有云雾茶，不及后者醇，但是毛峰茶则为极品，延至清代光绪期间出现。黄山毛峰茶其形，细扁稍卷曲，犹雀舌披银毫，其色，明澈清爽呈杏黄；其香，香气持久白兰，可谓清秀脱俗，不愧是茶中仙子！其芽叶细...
祁门茶叶早在唐代就已非常出名。据说，在清代光绪年间之前，这里并不生产红茶，只盛产绿茶。1875年，黟县人余干臣从福建罢官，来到德县尧渡街设立茶庄，模仿"闽红"制法试制红茶。一年后，他再次来到祁门扩大生产和收...
金闽红-白琳工夫是福建"三大工夫红茶"之一，它的生产历经百余年，形成了其品质特征:外形条索紧结纤秀弯曲，含有大量呈颗粒绒球状橙黄白毫，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质鲜纯毫香，滋味浓醇隽永，汤色、叶底艳...
黄山毛峰茶：其形，细扁稍卷曲，犹雀舌披银毫，其色，明澈清爽呈杏黄，其香，香气持久如白兰，可谓清秀脱俗，不愧是茶中仙子。其芽叶细嫩多毫，叶醇甘厚，正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境；雄伟山势配清澈溪泉，...
喜欢饮片茶的朋友都知道，优质都形似瓜子，因此名为"瓜片"。据说安徽齐云山所产的瓜片茶，乃从元朝的"叶茶"蜕变出来，只不过到了明代故香味方面应有别。现在我们所尝的齐云瓜片分三级，以一级的最好。其味鲜爽，香清...
峰峦起伏，山势陡峭，高山密林，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。 1875 年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿 " 闽红茶 " 制...
蒙顶山茶产于四川蒙顶山，蒙顶山跨名山、雅安两县，山势巍峨，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，景色与峨眉山、青城山齐名。蒙顶山种植茶树的历史可以追溯到2000多年前，早在西汉甘露年间（公元前53年）邑人吴理真亲手...
网7月2日讯 日前，双江县冰岛村正在推广五个"第一村"概念，欲以"千年古茶第一村"、"极边风情第一村"、"休闲文化第一村"、"民俗文化第一村"、"生态文化第一村"打造滇西生态茶文化旅游村，促进当地农民增收致富。冰岛...
随茶区海拔升高，茶叶中的香气会变得愈发浓郁，所以自古即有"高山云雾出好茶"之说。所谓："茶以山名，山以茶显"，山地地貌的多样性，为其品种的多样性创造了条件。杭州狮峰山狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区，这里...
白云泉有"吴中第一水"之称的白云泉，又名钵盂泉，位于苏州西郊的天平山上。天平山的特点是群峰峻峭，怪石林立。《吴郡图经续记》中说它："魏然特出，群峰拱揖"。因其山势高峻，高耸入云，所以又称白云山。天平山的上...
据历史文献记载，云南在商周时期濮人就种茶以作员，三国时期种茶颇负盛名，晋。时规模发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明代名茶问世，清代极为鼎盛。《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有"以茶为市"...
六大茶山是分为江北六大茶山和江南六大茶山。江北六大茶山 这儿所说的江，可不是长江哦，而是云南的澜沧江。澜沧江北交通发达，因此江北的六大茶山就是人们熟知的六大茶山，从宋朝就开始闻名天下，在古籍中有很多...
仙人掌茶历史渊源及发展仙人掌茶，又名玉泉仙人掌，产于湖北当阳境内的玉泉山。该处远在战国时期就被誉为"三楚名山"，山势巍峨，磅礴壮观，翠岗起伏，溪流纵横。据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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