陈鸣远,清代著名的制壶专家,被誉为"清代第一大家"。他深厚的文化造诣使其在各领域都颇有建树。陈鸣远继承了明人制壶外形素雅大方的民族特征,同时发展了自然写实的风格,他的南瓜壶以及其他紫砂壶制品,在紫砂壶艺...
南瓜提梁壶的典故 曼生乃文士,自诩坡仙之徒,一生所崇拜者,首推东坡。适值生日聚会,恰在隆冬,其时炉火新旺,曼生呼朋唤友,煮茶斗诗,乐在此中。其间好友 郭麟,把壶言欢,遥指东坡,言及当年"松风竹炉,提壶...
原标题:从诗书画到烟酒茶冷空气的南下终于赶走在岭南肆虐了整个秋天的"秋老虎",被孩子们称作南瓜节的万圣节也随同冷空气一起降临了。对于这类的洋节日我向来是没有什么感觉的,邻居带着孩子做的南瓜灯倒是让我想起...
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将去壳的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤冲泡...
婆婆茶:新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮...
新婚苗族妇女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平时将要将去可的南瓜子和葵花子、晒干切细的香樟树叶尖以及切成细丝的嫩腌生姜放在一起搅拌均匀,储存在容器内备用。要喝茶时,就取一些放入杯中,再以煮好的茶汤...
婆婆茶,是苗族新婚妇女用来招待客人的东西。其做法是:将去了壳的南瓜子、葵花子与晒干切细的香樟树叶尖、切成细丝的嫩腌生姜放在一起,搅拌均匀,之后放到容器内储存备用。要喝茶的时候,就取出来一些放到杯中,用...
普洱茶名茶收藏介绍金瓜贡茶制作年代18世纪中普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,该茶生产始于1729年,清人赵学敏所著《本草纲目拾》中写道:"普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶...
甜配绿 酸配红 你的茶要配什么茶点?茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观、口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。武夷岩茶的味道浓郁、粗犷而且每一泡茶汤都有不同的体会,...
六安瓜片--产于安徽六安地区齐云山。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安...
"六安瓜片"顾名思义,这种形似瓜子的片状茶,定是出于中国安徽省的六安。其实不然,"六安瓜片"当产自安徽省的金寨、霍山和六安三县。而且,以金寨县齐头山一带所产的瓜片品质最佳。由于金寨和霍山两县旧时同属六...
偏爱精制的100克小饼、独具特色的蘑菇沱茶,也青睐于那小巧的龙珠、纤薄的铁饼。而那如若南瓜型的"金瓜",却是第一次近距离接触。 彩农茶2012年金瓜呈瑞,是彩农茶专门定点定户精选2012年勐海早期老茶园80年...
六安瓜片的成品,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇,又有清心明目,提神乏,通窍散风之功效。如此优良的品质,缘于得天独厚的自然条件,同时也离不开精细考究的采制加工过程。瓜片的采摘...
1905年前后,六安州(现六安市)麻埠邻近的祝财主与袁世凯是亲属,祝家常以土特产贡献袁。袁喝茶成癖,茶叶是不行短少的礼物,但当时当地所产之大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满足。祝家为取悦于袁,不惜工本,雇...
含绿茶饮料及食品含有绿茶成分的各种饮料和食品的总称。如市场上可以买到的各种品牌的绿茶饮料、茶酒、酸奶、瓜子、点心、口香糖等。绿茶也被应用到各个领域,日常生活中我们经常会用到绿茶牙膏、洗面奶、洗发水等日...
第一次听说困鹿山的名头,是2010年5月。一位茶友送我一个金瓜,说是用宁洱县困鹿山古树茶做的,很好喝,让我品品。普洱市范围内,有名的茶山不少,景迈、千家寨、邦崴、小景东等,但就没听过困鹿山。不管怎样,先喝...
羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为"补阳"的佳品。但中医认为,吃羊肉时,千万别喝茶,茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白...
喝茶时茶点要如何和茶搭配?中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心,它的分量小,体积也小,但是制作精细,样式精雅。古时候,茶点又被称为茶果,最早在王世几的《晋中兴书》中出现。...
原标题:喝茶如何配备茶点简单的说茶点就是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶食品的主体。茶点既为果腹,更为呈味载体。它有着丰富的内涵,在漫长的...