新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的"长茶"（strechedtea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓"长茶"是把泡好的红茶加牛奶，然后泡...
茶在新加坡有其共同的一面，因为新加坡是一个多元文明的社会，品茶也反映出其多元文明的一面，除了我国茶和英国茶以外，新加坡特有的"长茶"（ＳtrechedＴea）已成为游客客非常赏识的一种民族表演艺术。 所谓"...
上茶山时，我问当地茶农，懂过何以叫懂过？无人知晓。 这个答案未免让人有些怅然，我相信懂过之前定不叫懂过，我更宁愿相信它叫"某某山""某某寨"，定是一个游山玩水的飒踏公子，阴差阳错的来到此山，遇到那春...
周六的午后，做过理疗回来后，泡一壶茶，坐在电脑前，任思绪驰骋飘渺，倒是惬意舒畅。回想起去年我们全班同学毕业三十年聚会在镇江的晚上，大家一起畅谈友谊，一起品茶说笑……那是一个怎样的场景啊，呵呵，室外春雨...
自古以来茶艺的至极该算分茶，可惜，这份至极，我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法，充其量只能算技术，空空的花架子，没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是...
我曾经跟老吕探讨武侠小说，让他做选择题，郭靖，杨过，韦小宝，三选一，老吕毫无悬念地选了韦小宝。我奇怪这个答案，老吕说前两个人太完美了。郭靖在大事上把持得很定，早就被"元叙事"给潜规则了，是侠之大者；杨过...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》，此书以宋词为媒，讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运，以及他们徘徊不尽，怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字，经作者授权，我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
时光悠然，一年半载。年轻的文化人支离子先生虽未谋面，却是茶业复兴丽水群最初的推动者，上清堂茶会是我赋予希望的，匆匆，已是甲午之夏。朋友们会问，这个群有各地的茶友，是的，我们来自天南海北，但我们的相识有...
中国的茶道中国唐代茶道 我国的茶道是到六世纪（唐朝）时陆羽集前人之大成，再加上他自己的精心研究撰写『茶经』，进而推广传播，才奠定了茶道今日的基础。『茶经』分为上、中、下三卷，十章如下： 一之源：茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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