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  茶风格相配的角度考虑茶具适配

  目前常见的茶具有这么几种：玻璃类、瓷器类、陶器类、金属类、竹木类。而前三种多用于主泡器，也就是会直接影响茶汤的滋味和香气。一般而言，密度高的茶器，散热较快，泡出的茶汤，其香味比较清扬；密度低的茶器，散...

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  泉笙道：领军“互联网+茶”新时代——专访泉笙道茶业有限公司董事长易蔚明

  泉笙道：领军"互联网+茶"新时代--专访泉笙道茶业有限公司董事长易蔚明茶，是中国的，更是世界的。2014年10月，泉笙道茶业在全球规模最大的2014中国（广州）国际茶业博览会上推出史上第一款CT118沏茶器，她集智能、科...

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  三件要泡茶的东西

  泡茶之水人们的饮用水一般是自来水,而自来水中的氯化物将影响泡茶的质量。泡茶最好的水是天然矿泉水。自古天然矿泉水中就是泡茶佳水，天然矿泉水口感清甜甘冽，泡出的茶汤香气芬芳，口感甘甜。而且天然矿泉水中含有...

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  细论普洱茶的纯料与拼配

  普洱茶一直有"纯料"与"拼配"的争议。一种观点认为，普洱茶"纯料"或"一口料"的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶"融到一起"。因...