手工制茶最重要的步骤---杀青、烩锅都需要在高温的铁锅里完成。 鲁松才在挑选茶叶。 院子里,采茶工把新鲜茶叶摊在竹篾上挑拣,接下来就进入到摊青环节。 最后制成的茶叶,还需心灵手巧的人细细挑选。...
图为沈永楼在介绍加工红茶的经验。 在浙东的四明山深处,有一方被称为"神奇大岚"的热土,大岚有"全国环境优美乡镇"的桂冠,更是"中国高山云雾茶之乡"。在这方热土上,有着一群"茶人"企业家,在"神奇大岚"茶文...
首届浙江茶艺邀请赛暨第五届宁波茶艺大赛落幕图为慈溪市茶业文化促进会选手毛梦佳在决赛中表演茶艺《上林瓷韵》。 (严龙 摄)原题:茶香春韵甬城美 首届浙江茶艺邀请赛暨第五届宁波茶艺大赛落幕近日,首届浙江茶艺...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...