抹茶道:焚香插花挂画点茶缺一不可顾玉华老师示范点茶的技巧。先以热水温碗,往茶碗里放一勺半抹茶粉。然后用茶勺在碗中的茶粉上画一个"の"字(表千家顺时针画、里千家是逆时针画)。用茶筅点茶,点到均匀为止。点茶加...
人们在日常生活中喝茶,方式不同,喝法各异,但不外乎有三种类型:即喝茶、饮茶和品茶。这三种类型缺一不可。 同一个人在不同场合出于不同需要,对这三种类型的要求会时有不同。农民在田间劳作,教授在课堂讲...
酥油茶是藏族人民生活中不可缺少的主要饮料,不管在农区、牧区,还是在城镇,都离不开它.藏语中的酥油茶叫作"恰苏玛",意思是搅动的茶,是以它的特殊制法取的名.酥油茶的原料是酥油、茶和食盐,三样缺一不可.酥油是从牛奶...
茶、香自唐宋以来,已成为皇宫贵族、文人雅士,追求尚雅生活的脉络标志。人的七窍相同,数口鼻最为接近。因此比起单独饮茶、品茶,香与茶的同时进行、互动,能让人产生一种更深层次的集欢。因此,明代万历年间的名士...
俗话说:"水为茶之母,壶是茶之父"。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。这是因为饮茶器具,不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器,具有实用性,而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香...
崂山绿茶它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷,造就如此独特品质的茶品,不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺一、种茶即育茶:要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境...
崂山绿茶它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷,造就如此独特品质的茶品,不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺一、种茶即育茶:要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境...
器皿的选择俗话说:"水为茶之母,壶是茶之父"。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。选配茶具除了看它的使用性能外,茶具的艺术性如何,成了人们选择时的另一个重要标准。选配茶具要因...
细说广东茶具流行"新潮"好茶和好壶,犹如红花绿叶般相映生辉,缺一不可。茶叶的走俏,直接带动了茶具销售。笔者在广东省广州市番禺区各大茶叶批发市场发现,不少茶商在销售茶叶的同时,纷纷做起了茶具买卖,而茶具销...
很多涉足普洱茶的企业初入行时,都在纠结一个问题:我的产品是应该参与炒作呢,还是不应该?由此鄙人想起了小时候一直很烦恼的一件事情:我到底是应该上清华,还是上北大呢?后来长大了,我才发现,我他妈想太多了!...
影响茶汤效果的茶器因素有哪些?明许次纾《茶疏》曰:"茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。" 茶、水、器、火四者是一个统一体,互为因果,互相作用,缺一不可。器为茶之父,茶与水成为茶汤的过程是...
所谓的"茶室四宝",缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺...
谓的"茶室四宝",缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆...
由静而思 由思而忧 由忧而茶此刻,我正沉浸在这样一种心绪里,陪伴我的只有这一杯雁荡毛峰茶。说起茶事,环境、内涵、心态三要素,缺一不可。我的饮茶习惯与大众没有什么不同。首先,将玻璃杯洗刷干净、用沸水烫过,...
品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等等。二是要有清心寡欲的人。所谓清心寡欲就是性情随和心地善良,不用心机,清淡处世的人。二者缺一不...
为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。 中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品着佳...
为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。 中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环境茶道讲究品着佳...
中国是茶的祖国,中国名茶的主要产地大致分布在从北纬18°海南岛的三亚至38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区,茶区千变万化,有专家发现,中国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右。名茶是茶叶品质优良的代表,传统...
云南适制普洱的茶树品种,逾300种。而知名茶山,仅有那么几座。每座名山,又有不少茶树品种!并非每一个品种,都能制成优质普洱茶。比如易武产区,品质最好的品种,名叫易武绿芽茶;而老班章的代表性品种是勐海大叶...
英华即含英咀华,提取精华,去掉糟粕,英华门追求最高品位,打造最精品牌。历经多年研究,英华门开创了普洱茶完整体系"三环节理论",即"血统"论--茶树生长片区、海拔、降雨量、日照等,最重要的是茶树的树龄;"...