闻一多（1899-1946）把喝茶看成生日中最重要的事情。茶是生活的尺度，没有茶的日子简直没有办法过。在美国留学时，他向家里乞讨茶。在青岛的时候，他找梁实秋（1903-1987）、黄际遇（1885-1945）蹭茶。在联大南迁路...
湖北宜都发现30个宜红古茶道历史遗存点中新网宜昌5月27日电 (董晓斌 陈登良 陈玲玲)记者26日从第三届宜红古茶道学术研讨会获悉，近年来，湖北宜都在境内先后发掘整理出30处宜红古茶道历史遗存点，专家称，这对宜红古...
文山包种茶用人工摘取清心乌龙品种所制成，属于轻发酵茶。相传在160年前，通常将制好的茶叶每200克装成一包，包成长方形的四方包，并在外面盖上茶叶名称及茶行印章，称之为"包种"或"包种茶"。后来传到台湾，以文山一...
第三届宜红古茶道学术研讨会开幕 共商"宜红文化"传承 中新网宜昌5月26日电 (董晓斌 陈登良 陈玲玲)5月26日，以"线路与文化"为主题的第三届宜红古茶道学术研讨会在湖北宜都开幕，国内80余名专家、学者齐聚一堂，共...
原标题：听，茶里铁骨铮铮如果茶仅仅是茶，没有千百年来的岁月沉淀，没有历代文人的风骨熏陶，没有寻常百姓的人情滋养，它是当不起茶的称谓的。茶之为茶，已经是历史，是人文，是我们中国人血脉里流淌的气节。不管你...
宜红茶是闻名中外的传统出口产品，在16世纪末开始生产，主产地位于宜昌、宜都、长阳、五峰四县，因为当时从宜昌集中转运至汉口出口，因此称宜红。四县称为宜红茶之乡。当时的英国商人曾在此处开设"宝顺合茶庄"采购茶...
鲁迅是冷峭的高山，不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原，随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水，乱石横空、修竹茅屋，野菜清茶，锅碗瓢盆，让人觉得亲切。他一生慢悠悠的，...
网8月27日讯 王旭烽的主题散文集《茶语者》日前由作家出版社出版。出版方介绍，王旭烽是央视热播大型茶文化纪录片《茶，一片树叶的故事》的总撰稿，其描写茶人生活的长篇系列小说《茶人三部曲》（一、二）曾获第五届...
冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地，19世纪中叶到20世纪30年代，福州茉莉花茶生产发展到鼎盛时期，福州更是全国窨制花茶中心。冰心出生于1900年，正是福州茉莉花茶生产的高峰期，在这样的背景下长大的冰心对茉莉花茶...
赴日考察后的比较与思考北京艺鸿斋茶庄总经理 陈艺鸿说起这一趟与中华合作时报·茶周刊携手赴日考察，本人感触良多。由于两国比邻的关系，日本的建筑格局和中国的大部分城市差不多，然而差异依旧存在。日本人之间主...
春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下，吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根与马鞭草根翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈尺小锄，专门...
春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下，吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专门挖...
一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中，张爱玲要读者伴着一壶苦茶，听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆，女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说，他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜，是大学教授，...
在茶叶总公司茶城C区36号店，蔡清炜请我们分享"获奖茶之母"，他哥哥蔡清寿则神情自豪地观察着我们的反应。之所以称为"获奖茶之母"，是因为"翁溪"的金奖白茶就出自这批茶叶，它们是蔡清寿的杰作。 这又是一个典型...
荷叶保健茶，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。 《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学...
网10月25日讯 集茶叶交易、茶文化交流、茶叶培训于一体的珠海首个大型茶叶综合性专业市场近期落户新香洲云顶澜山。据悉，今后该市场除了进行茶叶交易外，还将不定期举办茶叶博览会及开展茶文化交流，全力打造成珠江...
我曾经把从前的茶馆和现在的茶艺馆做一比较，发现一个有趣的现像，从前的茶馆，虽然也有常客，也有人一泡一天。但总体上说，茶馆更像一个民间沙龙，人们到这里来，从他人身上获取信息，了解行情，互通有无。茶客因此...
宋代贡茶，多以"龙凤"命名。以龙凤为贡茶之名者，是一种以"龙凤"为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映，也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。 宋代贡茶有"龙凤团...
茶道、花道融合了东方的道德伦理、宗教思想以及东方美学的精髓，充满浓郁的生活与艺术情趣。近年来，随着传统文化的回归以及养生理念的普及，人们崇尚对生活与艺术的修养，茶道花道悄然兴起，日趋流行，并成为一种时...
大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
