在"自然、健康、绿色"成为消费时尚的今天，普洱茶消费者也变得更加理性，消费观正在逐步向精品化、品质化消费转变，具体表现在下面几个方面： 1、不盲目追求年份、山头、纯料等概念： 普洱茶的收藏向来讲究山...
如何泡好一道茶，如何管理好一道茶汤？"茶汤"一词，由来已久，熟为人知始于宋代，出处为《禅院清规》中的"赴茶汤"。意思形同我们今天而言的"寺院茶会"。然，妙则妙在不是用"赴茶会"之述，而用了"赴茶汤"，可见在寺院...
冲泡铁观音茶叶的四个要素要把握好一，由于铁观音有其特殊的香气和"皇口"，因此，要求冲泡的水必须是处于正滚开时，才能使热气将香气和"皇"气裹夹上来。当然质优的铁观音也有一字的底香的，那就是当你喝了凉的优质铁...
对于经常泡铁观音的人来说，温度的控制是掌握茶性和泡出好茶的关键之一，那么对于初入门的茶友来说，如何去掌握温度？泡铁观音茶叶时应该注意的温度控制。 1、泡铁观音需要水温达到100度 2、水温与时间的控制，一...
如何冲泡花草茶冲泡花草茶和其他茶叶一样，也必须将花草、开水的分量及冲泡的时间掌握好，才能泡出一壶好喝的花草茶。有些花草茶是取植物的茎部或根部，必须煎煮味道才能出来有些是取植物的花或叶，用热水冲泡即可。...
茶艺师应该如何控制茶性和泡茶的节奏？从来千人泡茶，有一千种泡法，也会有一千种味道。作为茶艺师，泡茶不只是泡出茶汤分给客人喝这么简单，而是要懂得控制茶性、控制节奏。简单地讲，茶艺师是整个过程的引导者和控...
5月8日讯 昨日，关于云南茶产业发展战略的"跨界"研讨会在云南农业大学举行。来自中国工程院、中国茶叶流通协会和国内企业界、文化界、新闻界、政府机构及云南农业大学的专家齐聚一堂，就如何突破云南茶产业发展瓶颈...
云南普洱茶知识：冲泡普洱茶时，大体需注意什么？首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水...
思想碰撞后的智慧结晶，或可为云茶产业如何承载沿袭茶马古道的优秀传统文化和商贸往来基因，借力"一带一路"建设，实现突围发展提供有益的借鉴和启发。 在日前举办的2018中国（昆明）国际茶产业博览会上，一场...
思想碰撞后的智慧结晶，或可为云茶产业如何承载沿袭茶马古道的优秀传统文化和商贸往来基因，借力"一带一路"建设，实现突围发展提供有益的借鉴和启发。 在日前举办的2018中国(昆明)国际茶产业博览会上，一场围绕云...
（图为：易武贡茶传习行北京推介计划品鉴专场，图中泡茶者即为此文茶艺师王顺海先生）易武贡茶传习行北京推介计划，自4月1日北京推介活动发布以来，贴地飞翔，组织了系列的落地推介活动，收效显著，反响很好。依托北...
普洱冲泡时要"洗茶"吗 "洗茶"是通俗的说法。从科学冲泡的角度看，"洗茶"实际上叫做"温润泡"，其主要目的在于：第一，提高茶叶及泡茶器具的温度；第二，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的...
普洱茶有生熟之分，生茶属寒性熟茶属暖性，很多人都不懂如何来品评普洱茶，更不懂他的茶性要如何品评，接下来总结三点教你品评普洱茶茶性。1.喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好...
喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与爱茶的朋友们分享。一、你为什么存茶？对于...
夏季，茶叶进入青黄不接的阶段，倒腾家中存茶成了人们茶生活主旋律。一方面，天越来越潮，把茶叶放在地下室、车库等地的消费者正在积极除湿；另一方面，一些茶叶存放一段时间后变味、变色，不少茶友在家自己烘焙起了...
珍品绿印，是润元昌印级系列的经典产品之一，延续班章传奇之风，精选班章和老曼峨大树春茶拼配而成，尽显浓醇刚烈、韵味悠长之特点。而当你手上拿着一饼601珍品绿印，该如何冲泡才能得此班章真味？ 冲泡之前...
有这个疑问的茶友，我想，其实并不是不认得茶，而是很容易出现被不法茶商以次充好、以其他茶冒充名茶而上当的情况。所谓真茶、假茶，实际上是茶叶的等级高低和茶叶原产地是否真实的概念。这个没有什么更好的方法，唯...
要使投产茶园来年早出芽、多出芽，芽壮芽齐产量高，品质优良无公害，早上市场卖好价钱，加强冬管是关键。冬季来临，茶叶逐渐停止生长进入休眠期，此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作，来年增...
"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。茶叶如何炒制从采茶到制茶一点不能马虎采茶讲究手巧、手快，因此要求采茶者最好是年轻女孩。特别是上等茶，对时间要求极紧，芽...
禅茶一味：身体告诉我们本有的智慧 一个青年去请教禅师如何做人。 禅师说道："你看看我，再看看自己，就知道怎样做人了。" 青年问道："我怎样看您呢？" 禅师说道："你看我有几个脑袋、几只眼睛、几只耳朵...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
