宝石红的汤色,漂亮得不像是茶汤,更像是一颗绚丽的红宝石。有时候端到嘴边都不忍心喝下去,还想再看几眼,生怕喝了这次就没有下次。这就是经典回归,汤色漂亮得不忍心喝,拿在手里不想放下,不为别的就为了多看...
多喝各类茶,对人体健康是一种互补。因六大茶类不但在茶树品种、气候、土壤、地理位置、自然生态环境不同,而且在制作工艺上也不同,有全发酵、半发酵和不发酵之分。虽各类茶叶均含有多种成分,但由于上述原因,其茶...
据说茶的微观世界7年会轮回一次,量变转成质就;据说人的身体细胞7年会更新一次,有人变心,有人保持初心。有人说,爱情最好的模样就是一杯茶,你泡我饮直到终老。有人说,茶的味道是鲜的,第一口喝下总有无尽的幻想...
时光易老,轻而易举的就改变我们的样貌,万物都是如此,在春去秋来中不停的老去又新生。老,总给人一种沧桑感,就如在秋风中摇曳的树枝。对于茶来说,时间是一种催化剂,在流逝的的同时也在沉淀,沉下那些岁月与...
饮茶能够保持年轻?茶汤被戏称为"养生汤",因为茶汤中含有丰富的维生素和酶蛋白,如绿茶中含有的大量维生素C,可以调整人体生理系统,保持心情愉快,常饮茶确实可以让人显得年轻一点。茶叶中也含有一定量的酶,而酶...
普洱茶条索紧结,芽叶肥壮,汤色红浓明亮,晶莹剔透,滋味醇厚甜润,略有回甘生津快,喝普洱茶对身体还有很多好处。 1,解酒 普洱茶之所以可以解酒,是因为肝在酒精水解过程中需要维生素C做催化剂。饮茶可以...
我是小小发酵师,就多年的实践,以及结合行业的经验,井水、山泉水无疑是最好的发酵用水,他们与其他用水一样为堆子反应提供水分,并促进微生物生长繁殖。此外,它们还有独特的贡献,为渥堆发酵立下了汗马功劳!渥堆...
我们知道,普洱茶在经过了特殊工艺加工后,直至包装的完成,实际上并没有完成最终的产品塑造,尚需一个陈化的过程。在这一点上,普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后,立刻进入窖藏阶段...
我们知道,普洱茶在经过了特殊工艺加工后,直至包装的完成,实际并没有完成最终的产品的塑造。尚需一个陈化的过程。在这一点上,普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后,立刻进入窖藏阶段...
普洱茶是一个地方特种茶类,中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究,过去大学茶学专业不学普洱茶,茶叶研究机构也不研究普洱茶,当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后,由于渥堆熟茶的技术相似黑茶,于是把普洱茶定义...
茶,暗香悠远,沁人心脾。一杯茶,清洌,淡雅。或许几经冲泡,会变得越来越淡,甚至会索然无味。然而,那贯穿一生的香气,总让人回味。 酒,酒是沟通感情的媒介,酒是增进感情的催化剂,酒是活跃气氛的因素。生命...
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些"垃圾",如果它们不能被及时"清理",就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些餐桌上的血...
沉香与普洱的香气有异曲同工之妙,沉香的香气类似于树木的清香,但是仔细辨别之后才会发现沉香散发的是奇楠之味。沉香的产出需要时间的积累,必须经过自然的打磨,在伤害与修复之中形成真正的幽香。 而普洱在制成...
说到麻黑茶王地,你一定不陌生。那喝到全凭缘分的麻黑茶王,一年仅采一次,一次也就一公斤左右。麻黑茶王地与麻黑茶王是同一片古茶园,同宗同源。茶王不是每一个人都能喝到,但是这采用麻黑茶王地古树茶为原料制...
矿物质茶叶中含有多种矿物质元素,其中以磷和钾含量最高;其次为钙、镁、铁、锰、铝;微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等。这些矿物质元素中的大多数对人体健康是有益的。微量元素氟在茶叶中含量远高于其他植物。氟...
普洱茶功效的现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便...
有这样一饼普洱茶,融新班章、老曼峨、班盆、贺开四大名山古树春茶,集班章之霸气、曼峨之醇厚、班盆之郁香、贺开之甘甜于一体,茶汤沁人心脾,令人陶醉似清风徐来。这款茶就是"茶界黑马"企业信茂集团倾心推出的金牌...
有这样一饼普洱茶,融新班章、老曼峨、班盆、贺开四大名山古树春茶,集班章之霸气、曼峨之醇厚、班盆之郁香、贺开之甘甜于一体,茶汤沁人心脾,令人陶醉似清风徐来。这款茶就是"茶界黑马"企业信茂集团倾心推出的金牌...
明代理学家王阳明的"正如酣醉后,醒酒却须茶"之名句,说明我国劳动人民早就认识到了饮茶解酒的功效。古人常常"以酒浇愁","以茶醒酒"。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有"六班茶"可以解酒,便差人送物...
古人"无茶不交"◎赵柒斤茶始盛于唐,至宋影响力达到顶峰,不仅成待客"必需品",更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。如果说"杯酒释兵权"解除了武将对赵家皇权的威胁,那宋太祖之前悄无声息"废座...