中国是茶树原产地,目前世界各地产茶国,茶树均由中国直接或间接输出。1833年,英国殖民者从中国购买大量茶籽,聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经,后又移种锡兰(今斯里兰卡)。1970年后,印度、锡兰茶叶在...
茶与酒,自古至今,乃人们待客之必需品。无茶何以待客,无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子",酒为饮中"丈夫",何也? 茶,待客之礼节,尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶,需净手,茗茶之时,需焚香而细细...
云南普洱茶,泛指利用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶,也包括晒青压制成各种规格的紧压茶,如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等。普洱散茶外形条索肥硕,色泽褐红,...
优秀参赛作品:《普洱茶改变了我的生活》作者简介: 孙思华作品精选章节:"茶叶不错!滋味浓醇耐冲泡,香气高扬口感好。下回你还买这种茶叶。"王主任夸赞,"连金乡长都说这茶真是物有所值。"这时我才知道,这种茶叶...
行走于山水之间,问茶于德宏之际,从刀宏口中探知神圣的德昂"女王"传说,以及对陇川古树茶乃至德宏古树茶与"女王"传说的思考和推测、想象与好奇之念挥之不去,不明白其究竟、不目睹其真面目不愿罢休。由此,一场关于...
名山茶都王兆容7年来,名山从最初的一个茶叶生产大县逐步转变为以茶文化产业为主的新兴旅游城市,而生活在名山的王兆容奶奶却在抱怨钱越来越不好赚了。王兆容今年54岁,满头灰发,身躯略显佝偻,也不注重穿着,经常...
云南地处祖国西南边陲,是上帝赐予人间的绿海植物明珠,天然生态氧吧。 云南种植、加工、饮用茶叶的历史可谓往事越千年,是世界公认的茶树原产地和天然基因库。优越的自然条件和良好的生态环境,使云南成为大叶种...
我家住在川河边,川河边上有两个村,一个叫做朱家营,一个叫做茶马店。朱家营海拔上千米,茶马店的门槛高过朱家营的房屋脊。两个村子都特别适宜种茶。开春了,采茶的时候又到了。春季里采的叫春茶,夏季里采的叫雨水...
骆少君说:"茶是我的养母,给了我生命中最重要的一切;茶又像我的孩子,让我深深爱着这个大家族中的每一员。其实对我来说,茶与人生早就融为一体,而生命的律动,也与这青山绿水间的灵物结合,化成了幽幽茶韵。"...
2016年10月27日零点10分,传来噩耗,骆少君院长在杭州逝世,享年75岁。在此沉痛悼念我们尊敬的骆少君院长,骆老师一路走好,您永远活在我们茶人心中。您一生为茶所做的一切必定永世留存。 人物档案: 骆少...
汉人安土重迁,即便到外谋生活,老了也要叶落归根。而在景迈山有一个汉人的村庄,他们的先民们来自景谷、湖南、四川、广东等不同的地方,无论是从景谷挑着烤酒来景迈山卖,还是从四川、湖南一路做小生意来到遥远...
追溯普洱茶的品饮历史,惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼,难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆:无论是走入清代宫廷的贡茶,还是老茶品鉴中之四大"号字级"的珍品,都有着分外鲜明的"易武出身"。正是在这一点...