茶企在茶叶生产、技术研发、品牌定位、市场开拓、产品营销等过程中，逐渐形成了自身易于被消费者辨识的特征，进而培养了一大批忠实粉丝。今天，小编将通过茶友对2016年大斗和玉斗的品鉴来做个对比，让大家更深入...
一般在公司或开会等喝茶人数众多的场合理，为了能供应多数人饮用，常见到用大型保温桶泡茶，但往往因茶叶与水量不成比例，或没有将茶汤和茶叶隔离开，而使茶汤变得苦涩难喝，或冲泡太多而浪费茶叶。事实上用大桶茶的...
品尝茶样:2017斗记大斗，干茶有清香，色泽灰黄褐，条索清楚，芽头白毫显。 品茶茶具和水:茶具是普通白瓷，玻璃茶具，用水是普通纯净水。 用茶7g，110盖碗。天气很晴朗，室温28度左右，一个人品尝。 第...
沏茶时，茶叶的投放可依个人喜好及口感来增减置茶量。一般而言，标准置茶量为1克茶叶搭配50ml的水，特别在冲泡多人饮用的大壶，大桶茶时，以此比例冲泡5分钟，茶汤的浓度颇为适中。人数较少的小壶茶，以茶叶的揉捻度...
大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶一碗，随便饮喝，无须做作的喝茶方式，虽然比较粗犷，颇有"野味"，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张...
斗记，是业界闻名的小众玩家品牌。作为高端拼配普洱茶代表性品牌之一，旗下"金斗、玉斗、大斗、上斗"四大系列以滋味协调均衡、香气高扬持久、后续转化卓异而著称，是斗记定位于收藏市场的经典款产品，从2008年以...
茶叶储存三大禁忌：1、忌茶叶含水量较多。2、严禁茶叶与异味接触。3、防止茶叶挤压。明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御...
茶杯的只数人们通常都以双数来配备杯子。在购买成套茶具之时，可将壶中盛满水，再一一注八杯中，以体验是否相配。在泡茶的时候，茶叶会占到壶体积的20%-30%。斟茶之时，杯中的茶汤达到七八分满即可。一壶一杯，适合...
喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻遐迩，如今中外闻名的北...
原标题：功夫茶源流写文章提到闽南功夫茶，拿不定主意到底用"功夫茶"还是"工夫茶"，顺便查证一下两个词语的区别。原来，网上也是一片混乱。依《辞海》，二者可以通用。习惯上，潮州地区多用工夫茶，闽台地区多用功夫...
茶艺程序介绍第一道：焚香静气，活煮甘泉功夫茶具焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而...
虫茶，为湖南城步苗族自治县五岭山区的苗族群众所喜爱。这种茶的做法十分奇特：将采摘下来的茶树鲜叶与一些香树叶混合放到竹篓或大木桶中，浇上淘米水，任其自然发酵。几天之后里面就会产生一种特有的氮气味，这种气...
121批次的9978，99系列配方是邹炳良宗师的经典配方之作，采用经典包装，给人以陈旧亲和感，非常喜欢 打开包装一股香气迎面扑来，看起来应该是嫩芽铺面，条索肥壮，金黄金黄的，内飞紧贴饼面，看着条索肥壮，...
清明，对于茶叶来说，绝对是一个价格分水岭，而谷雨过出以后，价格更是不断走低。记者昨天走访了市区一些茶叶专卖店和专业市场，发现除了一些每公斤在２０００元以上的高价明前茶外，最近上市的新茶选择余地大，价格...
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道："贮于陶器，以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到："藏茶之...
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道："贮于陶器，以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到："藏茶之法，...
时间：2018年11月10日 地点：苏州姑苏区 天气：多云19℃ 品茶人：30岁夫妻，丈夫"我"负责泡茶，茶龄14年，普洱茶龄3年;老婆负责喝茶。 水：农夫山泉5L大桶 茶具：和字白瓷盖碗 刚申请到这饼茶...
饮用时间:2018.11.9中午，晴天 工具:烧水壶，200ml紫砂壶，公道杯，主人杯等 用水:大桶水 地点:河南商丘市柘城县 人物信息:男，28岁，茶龄3年 产品介绍:2017年大益金柑普，圆柱形铁盒绿色包装，...
明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭"。唐代韩琬的《御史台记》写道："贮于陶器，以防暑湿"。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到："藏茶之法，...
斗记原来给我的印象是专做易武料的厂家，一直给我的感觉是品牌比较高端，茶做的非常好，特别是易武；但这次拿到茶一股清香扑面而来，茶非常不错，但却不是易武的骚香，而是勐海的熟悉的味道，饼压的非常紧实，饼...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
