茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷...
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷...
潮汕功夫茶茶具的知识功夫茶"之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。 一、红泥小火炉:"绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"...
一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到贮存的问题,以下建议几种家庭常用的茶叶贮存,方法如下:塑料袋 铝箔袋贮存法最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度...
查看图集功夫茶具介绍功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功...
第一:茶壶功夫茶具使用中的茶壶用潮人土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四...
中国是茶树原产地,目前世界各地产茶国,茶树均由中国直接或间接输出。1833年,英国殖民者从中国购买大量茶籽,聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经,后又移种锡兰(今斯里兰卡)。1870年后,印度、锡兰茶叶在...
茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样,稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空...