学会了如何鉴别茶叶,即使你购买到了称心如意的好茶,如果不懂得正确的地保管茶叶,会很快变质变味。对经营茶叶的将是一次不可估量的损失;同样,买好茶结果因保管不当变质变味的也大有人在。下面介绍保管茶叶的方法...
茶的发源地是中国,饮茶历史悠久。在古时中国,富贵之家过的是「茶来伸手,饭来开口」的生活,而贫困之家就「粗茶淡饭」,两者都离不开「茶」。「柴米油盐酱醋茶」、「琴棋书画烟酒茶」和「一日三餐茶饭」等,都反映...
爱茶做茶,为茶做茶,以茶为生,以茶为乐 "我做不了茶,我喜欢茶,我太喜欢了,给我多少钱,我都不卖,就是这样。" 朋友都说她不像做茶的,说话做事风风火火,喝起酒来也不逊于男人,人虽娇小,却也是西北...
采摘时间不同明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,仅仅是半个月,但是也有一定的区别。嫩度不同明前茶在清明节...
紫砂壶从诞生的那刻起便与茶结缘,似乎不用它来泡茶就失去了它原本的意义,对于茶痴的朋友来讲这一点是无所否认的,由于紫砂属于非再生资源,现在紫砂矿料已越来越少,自然想要购得一把称心如意、高品位的紫砂壶变得...
关于壶的正确使用。人云亦云,毫无定则,假若一时失误,买回来的壶,气孔太小,可用钎石细针通开;不能禁水,可在壶祖先抹肥皂,再抹金刚砂,上下摩擦,即可达理想。新壶使用前,有人主张先放茶叶,让其吸尽杂味后再...
中国产茶历史悠久,茶叶品种齐全,可分为红茶、绿茶、花茶、白茶、乌龙茶和压制茶等六大类。品质上,有高、中、低档之分。另外,还有各种地方名茶。如何选购称心如意的茶叶,实在是一门生活上的学问,值得探讨和学习...
喝水的日子是清纯无知的日子;喝咖啡的日子是随意潇洒的日子;喝酒的日子是狂放落寂的日子;而喝茶的日子,好像泛善可陈,又好像一言难尽。 人生本是杯茶,微苦而略带芳香;有的醇厚,有的清淡,有的千红一窟,有...
一个月前,普洱茶的圈子里就开始疯狂刷关于春茶上市的消息。很多茶友对春茶都跃跃一试,尤其是一些经济条件比较好的茶友更想去茶山转转,去定制一些私房茶。这里我想说的是,大家稍安勿躁。现在上山,很难选到称心如...
世间有雨,所以万物生长,枝叶常新。而人生,无论是蒙尘,还是枯燥,若还有清茶在手,甘霖入喉,也可以涤烦忧,解焦虑,温润心里的一方田。原来,茶,是生命里的一场雨,绚烂的花,静美的叶,妙不可言的意趣,都因此...
趣言能适意,茶品可清心。在很多茶馆里都能看到这样的对联。如回过来读则成为"心清可品茶,意适能言趣。"前后对照意境非同,文采娱人,别具情趣,不失为茶亭联中佼佼者。 回文,是指可以按照原文的字序倒过来...
经常看到大家把"茶"与"禅"相联系,字里行间透露出无限的生活哲理。我是个粗人,只知道"柴米油盐酱醋茶",茶者,为日常生活中的生活资料之一,可能,是可有可无之物。所谓"可有"即是当你的生活水平达到一定程度,...
经常看到大家把"茶"与"禅"相联系,字里行间透露出无限的生活哲理。我是个粗人,只知道"柴米油盐酱醋茶",茶者,为日常生活中的生活资料之一,可能,是可有可无之物。所谓"可有"即是当你的生活水平达到一定程度,...
人民日报社原总编辑范敬宜曾写过一篇文章,叫《"人走茶凉"属正常》。意思是说,原来当领导在"台上"是"头儿",现在到"台下"成了"老头儿",如果此时还想着门庭若市,反倒不正常。他还特意作打油诗一首,赠送大家:"人...
淡淡的茶平静的心喜欢安静,喜欢呆在小屋里,泡上一杯清茶,悠然享受着没有心事的时光。 喜欢一个人静静地坐在电脑前,听着电脑硬盘的呼呼声和自己喜欢的音乐,浏览网页,轻敲键盘,写些只有自己才喜欢的文字。喜...
记者近日走访我市各大茶叶专营店、茶叶交易市场,发现不少茶叶品牌的生意比平时激增五六成,较去年同期高出20%-30%。在消费选择上,与散装茶、低价茶的相比,中秋节市场上中高档礼品茶叶正成为消费主流,成为佳节送...
宜兴紫砂装饰是在造型艺术的基础上衍生出来的一种文化现象。历代艺人薪火嬗递,代有创新,凸显装饰工艺在传承中赋予紫砂文化新的内涵,推动了紫砂文化的持续发展。紫砂装饰有其鲜明的时代特征和文化属性,它与造型艺...
杨绛先生逝世,朋友圈掀起了一股缅怀之风。作为后辈,我想,最好的悼念,不仅是致以哀思,也要更珍视先生留在世间的深邃思想。重读《我们仨》,沉痛之余几许欣喜油然而生,他终于结束了一个人在世间苦苦思念钟书...
预约的时间是下午三点,怕段老午休时间长,就等在门外。可能弄出的声响还是惊扰了段老,他轻轻打开虚掩的门,笑眯眯地让我们进去坐。不过五十平米的小院,栽种着许多花卉,栀子花白如月色,绿竹微风中摇曳,金银花攀...
紫砂壶投资需分"三步"走紫砂变化万千的卓越风姿和千百年来积淀的厚重文化让人陶醉。但是投资紫砂壶,不仅要懂历史文化及书法绘画等知识,还要有悟性及鉴赏紫砂壶的好"眼力"。实践中可分"三步"走。 品种要"精" ...