如何选择和喝茶介绍

中国茶叶生产历史悠久, 茶叶品种齐全, 可分为红茶、绿茶、花茶、白茶、乌龙茶等六种压制。质量上乘, 有高、中、低档点。此外, 还有各种当地茶叶。如何选择最好的茶, 它是一种生命的知识, 值得探索和学习。

如果购买的茶叶是为自己的个人饮用, 你可以选择自己喜欢的饮料, 和实惠的品种;当然, 也要根据自己的身体状况, 选择适合饮用的茶叶品种。如果买茶是用来作为礼物, 你必须考虑选择受礼者最喜欢的品种, 并且包装美观高, 中档包装茶是合适的, 还要选择当地的茶叶特色, 如杭州龙井茶、安溪铁观音等礼物。

老年人和体弱多病, 适合购买的饮料性质温和, 发酵后的红茶, 或发酵过程中制成的普洱茶, 六堡茶, 柳 ' 茶等身体脂肪, 可以选择喝福建乌龙茶和云南沱茶, 对年轻人来说, 可以选择不喝绿茶和花茶酿造的发酵工艺。但绿茶和花茶, 属性需要, 胃冷, 身体虚弱不宜饮用。

选择茶时, 要注意茶的干燥和新鲜度。采购散装茶, 可使用两指压磨茶, 如可发展成粉体, 茶叶干燥, 如果不能研磨成粉, 只成薄片, 茶叶已吸湿潮湿, 不宜购买。从外观上来说, 干茶网度应均匀, 嫩度相当, 没有老嫩不匀, 手拿起茶, 用鼻子吸收气味, 手感清香, 新鲜度好 (但买后后发酵过程中要泡茶, 那么老的醇厚是好的, 你看过干茶后, 还要经过酿造试验。经过酿造后, 如清澈明亮的茶叶, 具有口感, 口感香甜清新香, 口感润滑良好。若茶色深浊, 味苦差, 不宜选购。买茶时最好预选三种类似的质量, 价格类似茶叶, 先复习干茶, 再一起酿造试验饮料。经过比较, 确定了更理想的茶叶的购买。

资料来源: 《老年日报》