近日,关于茶气的调查,引出了茶气存在与否的双方对峙意见。本文就此话题,展开讨论。相比于茶气的认知度,国人对剑气更为熟悉,这归功于人们对武术的自豪感和对武侠体系(主要为小说和影视)的了解,为了方便讨论,...
精通茶道的人一般都知道:泡一壶好茶,水与茶叶同等重要。明代许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶有三等九品,水自然也绝非独孤一味,我国古人向来就很注重对于茶水的择取。茶圣陆羽认...
问题:您偏爱生茶还是熟茶呢?每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的,但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点:茶友A回答:首先还是在于加工,生茶的加工简单点,至少不会差到哪里去?熟茶是...
查看图集一茶一酒一人生喝酒是浪漫的事,品茶是风雅的事。闲散的光阴,掌上托只细瓷茶盏,浸一杯的青翠,品一杯的氤氲,纵是怎样的粗人,也会生出袅袅的幽思。酒喜热闹,一个人喝总觉得是在借酒浇愁。一群人喝,喝的...
两岸十大金茶奖60强晋20强网络投票只剩最后一天了,时间截至今日17时,20强也将就此诞生。到底谁才是真正的强中手?我们拭目以待。 在昨日的投票中,截至19时,茶圣居"东方美人茶"依然一马当先高居榜首,票数已...
初次听说刮风寨,总觉得那是存在有匪气的地方。所谓匪气,是诗人刘年所写"好想做回土匪,独霸这方山水,赋税不准进来,风光不准出去"那种气概,独霸山水,尽享风光,在自己的江湖里逍遥如鲲鹏。据说,刮风寨因地处风...
白叶单枞,即岭头单枞,产于广东省饶平县坪溪岭头村,品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后,在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞质量...
很早就想写一篇关于冰岛茶乱象方便的博文了,一直没有心情去写,昨日收到一个恭候了快两年的"冰岛"茶样,是某著名茶商卖的冰岛古树茶,应该算是传承有序的,因为据说是他本人送给他的一个朋友的,辗转到了我手里,还...
世间之事,常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居",在那里,我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了,满墙都是红酒...
1、普洱茶是云南特有的大叶种茶。生在云南显然是上帝赐予的地缘优势。作为茶叶的发源地,云南一直是其他茶叶寻根的地方。这标志着普洱茶在茶叶界的尊贵血统和始祖地位。而且,早在80年代云南即被世界公选为植物王国...
吃好,获得感官满足很重要,推杯换盏间的交谈很重要,柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义,就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日,习近平主席的英国之旅,是10年来中国国家主席...