紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为...
何为紫芽:紫茶又称紫芽茶。茶经云:紫者上,绿者次;野者上,园者次;笋者上,芽者次。茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中:紫是指树种,紫茶种;绿指绿芽种;野指野生茶,多长在高山、深山,园指人工种植...
云南紫娟茶紫娟叶身薄而叶脉不明显, 紫娟毛茶汤色紫色,汤质薄带明显苦昧. "紫娟"是珍稀的茶树品种,产量稀少,价格较为昂贵,而一些不法商人利用紫芽茶来冒充紫娟茶以谋暴利,为使消费者不受欺骗,这里很必要说...
网4月6日讯 好茶知时节,当春乃发生。当一颗颗新鲜嫩绿的新芽从茶树上此起彼伏争相冒尖时,一个关于茶叶的节日已到来。品茗自古即是国人的嗜好,品春茶更不断演变成一种时尚、潮流,一种养生方式。相对于往年热闹的...
(图为:还未完成的陶艺作品。记者周密摄)形态各异的"陶鱼"陶艺师王俊涛。2月21日讯 平时不起眼的一个土陶小碗或一套土陶茶具,在位于翠湖公园"拾翠滇文化中心"一间名叫"云陶"的商铺里售价却能达百元至七八百元不等...
以前接触多的是紫芽,相对紫娟来说紫芽的量还是较多。前几天有位朋友让我帮他紫娟的时候才发现市场上的紫娟很少,如果多就反而有问题了,但还是能找到,不过价很贵,一片最少有150以上。紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学...
按语:茶者,紫者为上。茶圣陆羽在《茶经》中言:"阳崖荫林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"之说。在产茶区却又流传着"芽紫者变异也,味苦劣,常弃之。"各地的制茶的制程文本也有三不采的规定:"不采雨水茶,不采...
笔者按语:《茶经》云"茶者,紫者为上。"紫茶,是为何物?笔者在查阅相关的资料时发现,紫茶古有"紫芽普洱茶古为贡品"之说。资料说明,当时的"贡品"紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域,因茶树的品种与众...
每个地区的文化都有自己的区域特征,就茶馆文化而言,全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长,苏杭茶室以幽雅著称,广东茶楼主要是与"食"相结合,北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多,...