自认不是个小气的人。 喝茶，学茶以后，也自认为豁达了很多。可是，我对茶，却越来越抠门。平时 喝茶，哪怕看起来再普通不过的茶，总想多泡几泡。得来不易的毛茶或其他茶类，我只愿意跟喜欢茶，懂茶的朋友一起分享那...
白茶是中国6大传统茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一，其中安吉白茶属全国珍稀良种，独一无二，茗中极品。安吉白茶原产地是浙江安吉县，安吉境内复杂的地形地貌，起伏险峻，气候温和湿润，小气候异常，...
勐海味成因之一勐海，属亚热带高原气候，冬无严寒，夏无酷暑，无四季之分，年平均气温18.1℃，年平均雾日107-160天，雨量充沛，光照充足，山体土层深厚，生物资源丰富，无愧于"普洱茶圣地"的美誉，得天独厚的自然环...
昔归产的茶，总是根根紧实匀整，纤长秀美。拨进碗里，浸在水中，顷刻间一盏的鲜灵嫩绿就浸润出了杯杯的晶莹透亮、活色生香。 静静品之，会发觉前几开滋味饱满，香气高扬霸道，是男性喜欢的风格，后面几开，冰...
世界上产茶、制茶、饮茶最早的国家，国是茶叶的故乡。大量的名优茶在国际市场享有很高的声誉。东自台湾，西至云南，南自海南宝岛，北到山东蓬莱，广大的温带和亚热带地区，均有茶树栽培，气候丰富多样。根据茶树生长...
"正山小种"红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为"正山小种"，"正...
高山寨属于勐腊县易武乡，位于易武乡的北边，距离易武乡约9公里，海拨约1200米，年平均气温约17.5℃，有农户约70户。在这里，生活着易武的土著居民--香堂族（虽现划归为彝族的支系，但无论是生活、节日还有民俗都和...
西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气...
著名学者、北京师范大学教授吴师敬先生在他岳母88岁大寿时，曾作了这样一副贺寿联： 今朝贺米； 指日恭茶。 这是什么意思？难道给岳母做寿就送一点米和茶，也太小气了吧！许多人看了一头雾水。还是吴老...
春暖万物复苏。这几天，淳安县界首乡松源村村民背着竹篮开始往返于茶园，拉开了新一年春茶开采的序幕。据了解，今年春节期间的大雪和前几日的春寒霜冻，使山区少部分萌芽的"乌牛早"茶受到一定冻害影响，但沿湖部分乡...
最近，余杭区气象局在径山四岭名茶厂茶叶基地内建成了全区首个茶叶农业气象自动监测站。有了这个自动监测站，茶农可以更好地掌握天气信息了。茶叶自动监测站占地不大，面积只有10米×10米。不过它能做的事情可不少，...
顶谷大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。相传，早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛...
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，产于中国，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。不同等级的正山小种香气、口感、价格都不同。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。"正山"指的是桐木及桐木周...
在青岛市科技局的支持下，青岛农业大学丁兆堂教授成功研制出北方茶园水肥一体化配方及模式，在国内首创了茶园水肥一体化模式，填补了茶叶种植的空白。 山东省是我国江北茶区产茶大省，但北方茶园气候干燥，茶园土...
班章在普洱茶界有着不可动摇的地位，但班章有五寨，老班章、老曼娥、新班章名声在外，坝卡囡、坝卡竜却鲜为人知。如果说坝卡囡是清秀儒雅、温和细腻的段誉，那么，坝卡竜便是淳朴稳重的虚竹。 他的醇厚，你只...
套种改植，常称"以老带新"或"以新代老"。是指先在老茶园行间套种新茶树，待新茶树成园后再挖去老茶树，以此实现老茶园的彻底改造和茶树品种的更新换代的一种改植换种模式。这种技术曾在日本及中国许多茶区推广应用，...
产区介绍："正山小种"红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音；在欧洲(英国)它是中国茶的象征，"正山"既指正确正宗的意义，而"小种"是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之...
春季白茶生长较早，一般在白茶春茶生产结束后，吊瓜才开始生长，两种作物互不干扰。夏秋季吊瓜的棚架为白茶营造了一个较为荫凉的小气候，可避过高温对白茶的危害；冬季吊瓜的落叶和地面盖草，使翌年早春气温回升快，...
茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的"地"、"野者"和"园者"、"阳崖阴林"和"阴山坡谷"，都是茶树生育的一些生态条件的直观表达方式。首先，《茶经》提出了"地"，所谓"地"即...
顶谷大方，又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，它对消肥减胖有特效，故被誉为茶中的。减肥之王"。大方茶产于歙县的竹铺、金川 三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
