李鸿章飞黄腾达时，他的好几个侄儿找到他，希望他提携，捞一官半职。李鸿章对于满怀希望而来的侄儿们，以宾礼待之：先让丫鬟泡一壶茶端送给来客饮用，丫鬟取出杯子站立一旁服务续茶。李鸿章的侍茶丫鬟乃千里挑一，既...
杯托是承载茶杯的器具，虽是小小一物，却也有一段佳话：唐建中年间，大臣崔宁之女饮茶时怕茶杯烫着手指，遂命丫鬟以小碟托杯，碟心用蜡捏成刚好嵌住杯底的小环，端拿时杯子不会晃动倾倒，又免于挨烫，后又请人依样做...
中医认为，冬天适宜喝些红茶，其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。 光说黑茶，可能有些人会比较陌生，但说起普洱，则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有...
杯托为垫于茶杯底部的器具，有四种：盘形，托沿低矮呈盘状；碗形，托沿较高，茶杯的下部为其所包围；高脚形，杯托的下面有一个圆柱脚；圈形，杯托的中心空出一个洞，洞沿的上下都有竖边，上边的用来固定杯底，下边的...
时间的战车飞奔逼近，但我一直以为，人类的情感，并没有太多的改变。张爱玲说："生于这世上，没有一样感情不是千疮百孔的。"她同情《倾城之恋》里的白流苏，但她爱的人终于没有变成范柳原。且看她笔下的茶生活，悠悠...
原创舞台剧《茶祖吴理真》精彩剧照四川省茶艺术研究会首部原创舞台剧《茶祖吴理真》首演：2013.01.25 成都（点击播放：主题曲《植茶歌》）【引子：茶祖是谁？】背景：现代。图说：现代时期。两孩童嬉戏玩罢，男孩来...
春日里，泡一杯清新的碧螺春，坐在窗前慵懒地喝。窗外春色撩人，窗内茶香缭绕，度着闲暇的时光。茶香袅袅里，不禁想起爱情来。词人李清照是喜欢喝茶的。读她的《金石录后序》，里面有："每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆...
泡茶的主要茶具茶荷：盛放待泡干茶的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。茶荷为置茶的用具，但更兼具赏茶功能。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。此外...
焙茗：一个与茶史有关的小人物 人们常称《红楼梦》为"奇书"、"迷书"、"百科全书"，这均非戏语。就以小说所写的几百个人物的命名来说，就别具一格。今天当我们来探讨《红楼梦》中的茶文化的时候，很自然地首先...
《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等，这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道："这四...
七月七日长生殿，夜半无人私语时；在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。--白居易《长恨歌》倘若一个男人相貌平平，又无才华可言，家里穷得只有卖身为奴，愚钝有余，情趣全无，所有元素都灰到极品，那他的老婆会是什么样...
选择泡茶的器具，一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶，两者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯，既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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