云茶网2月16日讯 茶乡兴茶之路，多在重面积、重技术、重市场、重品牌，但在茶乡大田，却以"绿"为重、以"绿"为先，涌现了一个个生态茶园，带动了茶叶的规模、品质、市场、品牌，为大田赢得了中国高山茶之乡、全国绿色...
"端午节，天气热；五毒醒，不安宁。"--这是我们江浙一带的端午节谚语。我总认为，很多传统习俗的产生不是没有缘由的，也不仅仅只是传说、迷信那么轻巧，而是有更加科学的季节依据，顺节气行事，就是从前农业社会"道...
世间之事，常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居"，在那里，我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了，满墙都是红酒...
查看图集白茶基状 颜色是白色，泡出来的茶汤呈象牙色，因此被称为"白茶"。茶性 白茶性寒凉；富含维生素A原、二氢杨梅素；一般每人每天饮白茶不多于5克，饮多可能引起"茶醉"。功效 有助于抗辐射、防癌、抗癌、解毒...
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、...
碧螺春茶是我国十大名茶之一，产于太湖之滨的洞庭东山，是茶中珍品。由于碧螺春茶生长在枇杷、杨梅、橘子等果树交织成的绿色屏障里，质地幼嫩，加之制作精细，工艺独,判别碧螺春，鉴别方法如下 1,外形特点 条...
一款铁观音茶含超标农药 滴滴涕残留超限值两倍，长期摄入会慢性中毒北京市工商局昨天公布，标称福州庆芳茶业有限公司生产的一批次"庆芳名茶"铁观音被查出含有超标农药滴滴涕，责令全市下架。 这款"庆芳名茶"铁观音...
生态庄园种树种果养茶树鸡酿神仙酒 原生庄园是2013年确定的云南省立项的普洱市打造的十大普洱茶庄园之一，其所在的野象山，也称倚象山、倚象坝，以前是野象群居的地方，里面有茂密的原始森林，现在住的主要是...
目前,普洱市已建成多个全国茶业标准园。全国茶叶标准园创建以产业平台的方式，成为普洱探索茶业产业化的示范路径，为普洱从传统茶业向现代茶业转型，提供了新动能和鲜活的成长样本。茶叶标准园，是全国性的现代农业...
凤凰单丛的分类有： 按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种; 按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶； 按其采摘期分：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种； 按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜...
1、龙井茶龙井茶产于浙江杭州西湖西南龙井村，古名西湖龙井。龙井茶的采制技术相当讲究，龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。一般在每年清明前采下的芽叶制成的茶叶，都比其他茶叶营养丰富，对人体健康...
网8月30日讯 继2月，云南省茶叶协会牵头，省茶科所、大理州园艺站相关专家组成的调查组到南涧县进行古茶树资源调查后，南涧县茶叶工作站启动了全县古茶树资源摸底调查工作。通过5个多月的努力，对原有的调查资料进行...
钱椿年，字宾桂，江苏常熟人，其《茶谱》作于嘉靖九年（1530）前后。 《茶谱》一书分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中"煎茶四要"、"点茶三要"写得简洁实用。 "煎茶四要"指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的...
白茶作为中国的六大茶类之一，主要产于福建的福鼎，政和和建阳等地，因其成品茶外观色泽为白色，故称其白茶。白茶是茶中珍品，外形别致，口感甚佳。 白茶有着其他茶叶的营养成分，也有着人体需要的活性酶等物...
据台湾媒体报道，台"监委"程仁宏、杨美铃调查发现，依"卫生署"的认定，市售包装茶叶中，只要有1％产自台湾，产地就可以标示"台湾"，因此海外进口劣质茶混充现象严重。据报道，杨美铃指出，台湾每年进口2.5万吨茶叶，...
勐腊县以茶叶基地生态建设为载体，全面提升茶园生产效率和产业综合效益，推进生态茶园建设，促进茶叶产业快速发展。勐腊县按照生态学原理和生态规律，运用现代化农业综合管理技术，修复和改善茶园生态环境，有针对性...
普洱茶降低血脂的机理研讨吕季?; ?璐西台?大?食品科技研究所LU Chi-Hua; HWANG Lucy SunGraduate Institute of Food Science and Technology; Taiwan University; Taipei; Taiwan本研究?取30?市售普洱茶之水萃物(依...
网5月4日讯 22日，景洪市勐龙镇农业技术推广站技术人员到勐宋村委会，指导复合型生态茶园建设。勐宋茶区是全州最古老的茶区之一，生产的茶叶因味道浓烈、苦味较重、回甘持久耐泡等特点而有"苦茶之乡"的美誉。技术员...
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名"吓煞人香"，属炒青绿茶，清朝的康熙皇帝品饮后赐名"碧螺春"，从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。以"形美、...
从元代到明代，饮茶的方法发生了很大变化，固型茶逐渐被散形茶而取代，《制茶新谱》就是在这种背景下应运而生的。《制茶新谱》为明代钱椿年编著。钱椿年，字宾桂，人称友兰翁，江苏常熟人。关于钱椿年及其《茶谱》，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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