建水紫陶之所以能享誉海内外，赢得人们的青睐，并荣登我国"四大名陶"的宝座，其中最主要的原因就是它新颖独特而又别具一格的书画装饰艺术，使其既有实用价值，又有审美价值，蕴含深厚的文化内涵和魅力，成为一种高尚...
"普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比····普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种····紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种。"何为"紫芽"、"紫茶"、"紫鹃""紫芽"：系云南群体原始种之中的一...
安吉白茶属烘青绿茶，是白化茶叶按照绿茶的工艺制作而成，为白叶芽的绿茶。白茶树为茶树变异，极其罕见，且白化只有在清明前后至夏至，周期很短。安吉白茶失传多年，直到1980年，一丛树龄百年的珍稀茶树被发现，经研...
据2000年云南省第五次人口普查，云南省傈僳族人口为60．976万人。傈僳族主要分布于滇、川两省，以云南为主要聚集区。在云南境内，傈僳族大都居住在金沙江、澜沧江和怒江三江流域的峡谷山坡地带，即怒江傈僳族自治州...
中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间（公元...
在浙江省临海市羊岩茶场的茶农看来，种茶是门科学，"土经验"也要配上"科技方"。现如今，这个茶场34位茶农中已有28位通过补习技术知识，拿到了"农民技师"职称。"农民不在乎'职称'这个名头，要的是能在学知识的过程中...
溧阳白茶简介溧阳白茶也称天目湖白茶，属春茶，是一种绿茶范畴中的变异茶种。白茶的产茶期只有一个月左右，在初春因缺乏叶绿素，所以清明前茶树萌发的嫩芽为白色。谷雨前一直为淡白色，谷雨后到夏至前逐渐变深，此时...
安吉白茶特点:1.安吉白茶属于绿茶类安吉白茶与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。...
桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红...
桂花茶 桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的...
云南是动植物的王国，蕴藏着丰富多彩的动植物资源，今天小编给大家介绍的是一款别样的普洱茶-紫鹃。紫鹃和其它云南大叶种普洱茶从外观上有着明显的区别，新梢芽叶呈紫色，经加工后，汤色亦偏紫色，而且香气馥郁，叶...
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很...
云南西南部是茶树的起源地，茶树在长期的进化过程中，受到自然环境变化和人为因素的影响，逐步传播并不断发生演化，形成了十分丰富的茶树资源。随着科技的进步，研究者不断地从染色体组型、形态结构、表征性化学成分...
"茶"字的源出"茶"字的来源，大都认为中唐（约公元8世纪）以前表示"茶"的字，就是"茶"字。"茶"字最早见于《诗经》，但《诗经》在不少诗篇中所说的"茶"并不是茶。晋代郭璞的《尔雅注》还对此作了比较详细的注解："树小...
学习茶道养生学的基本观点（二）第一章 绪论 第一节 茶道养生概况之二学习茶道养生学的基本观点以茶叶与营养保健概念阐述茶叶物质和精神层面与养生的关系为指导，运用辩证得出观点和方法，这样才能对学员在了解、感...
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇...
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇...
位于云南省普洱市镇沅县振太乡的打笋山古茶山，其藤条古茶枝条如少女般会翩跹而舞，去山里首先得经过由陡峭山崖和狭窄毛路组成的10多公里山路，正如诗人泰戈尔所说："没有经过地狱般的磨练，就没有可以锻造出天堂的...
冬天的日子是短暂的，老年人不是向着太阳取暖就是打瞌睡，少年人无事作时皆在庭院或空坪里堆着雪人。天上云影慢慢地移着，也慢慢地拖着日子一天天过去。火钵上的主角煮水的器具－－日本老铁瓶"咕噜，咕噜"作响，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
