绿茶沙拉材料：江苏雨前绿毫3克，土豆200克，鱼子酱5克，樱挑数枚，精盐适量。制作：1，雨前绿毫用研钵磨成茶粉。2，土豆煮熟去皮，捣成泥。3，将土豆泥，鱼子酱，茶粉，精盐搅拌抣匀。4，放置盘中，樱桃点缀在上面...
一菜两吃，口感丰富。材料 松茸500克，鹅肝酱20克，洋葱80克，鲜虾10只，威化纸10张，普洱茶1壶，红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量普洱茶香松茸卷的做法 1、松茸、洋葱、冷菌分...
黄茶：黄茶的标准术语-茶叶感官审评术语 黄茶是中国茶叶的主流之一， 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准，从茶来说，茶是一个有标准的产品，产品标准怎么来描述，请看下面相关文章 中华人民共和国国家标准GB/...
茶器具系列-十二件金银丝结条笼子由金银丝手工编织而成，制作精巧。在茶器具里起到风干茶叶作用，唐朝吃茶文化的第一步，将茶团或茶饼放置风干。鎏金飞鸿求路纹银笼子起到烘焙作用，通常下方会放置有火炉火炭。冲天...
鹿苑毛尖历史悠久，早在清朝就已经被列为贡茶，其芬芳的味道和醇厚的滋味被广为称道。"清漆寺的水，鹿苑寺的茶"，便是对其美丽色泽和甘甜滋味的绝佳赞誉。鹿苑毛尖略带鱼子泡的颜色，条索呈现环状，白毫很明显，通体...
有人说幸福是清晨的第一缕阳光，我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚，在阳光下围坐，如果少了下午茶的相伴，实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，这...
龙泉是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两省接壤，以出产青瓷著称。文物普查发现，这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处，仅龙泉市境内就有三百六十多处，这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国...
鹿苑毛尖 远古县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。...
鹿苑毛尖历史悠久，早在清朝就已经被列为贡茶，其芬芳的味道和醇厚的滋味被广为称道。"清漆寺的水，鹿苑寺的茶"，便是对其美丽色泽和甘甜滋味的绝佳赞誉。【茶叶品鉴】鹿苑毛尖略带鱼子泡的颜色，条索呈现环状，白毫...
在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一个重要组成部分。它以其工艺精湛，造型秀美，釉面蕴润，高雅素净的丰韵而独具风采，在我国青瓷发展史上，是一个划时代的重要标志。 ...
中国是瓷器的国度，中国的英文名China就是瓷器的意思。诗人争相吟咏越窑青瓷茶具，是因为越窑青瓷代表了唐代青瓷的最高水平以及唐代饮茶习俗'尚青'因而品茶时热衷用越窑青瓷茶具青瓷茶具是中国最早的瓷质茶具，早在...
作为宋代五大名窑之一的汝窑，在中国陶瓷史上闪耀着灿烂的光辉。汝窑今属河南宝丰清凉寺一带，该地在jE束时期隶属汝州，汝窑也因此而得名。汝窑是古代第一个官窑，曾于北宋晚期时为宫廷烧制青瓷，因而又称为北宋官窑...
浙江龙泉青瓷．以造型古朴挺健， 釉色翠青如玉著称于世，是瓷器中的一颗灿烂明珠， 被人们誉为"瓷器之花"。龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉县境内，这里林木葱茏，溪流纵横，是我国历史 上瓷器的重要产地之一。南宋时，...
越窑是我国南方青瓷的重要产地，在国内外享有盛誉。它自东汉开始生产瓷器，到宋朝时已经延续上千年。先后经三国、两晋、南朝、隋唐、宋几个朝代，其中唐代是越窑发展的鼎盛时期。越窑瓷器的繁荣代表了青瓷的最高水平...
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种，portant;">黑白黄绿红乌龙；portant;">portant;">产地云南比较多，portant;">色味特性不相同；portant;">产量最多是绿茶，portant;">汤清叶绿饮者众；portant;">portant;">杭...
瓷都景德镇 北宋景德元年(公元1004年)， 真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器，质薄光润， 白里泛青，雅致悦目，而且已有多彩施釉和各种彩绘。当时彭器资《送许屯田...
中国瓷器自古就有着很高的成就，在古代中国的瓷器就名扬世界了，瓷器文化也是中国传统文化中美丽的瑰宝，那么中国著名的瓷器茶具主要产地有哪些呢？瓷都景德镇北宋景德元年公元1004年，真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇...
陶瓷一直是中国美丽的瑰宝。陶瓷作为一种盛器，被用于茶文化中。中国有很多地方盛产瓷器茶具，这些都是中国悠久历史的珍藏！瓷都景德镇北宋景德元年（公元1004年）， 真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑，并把昌南...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
