--临沧笔记之一□ 陈保邦因为无量山脉的阻隔，由青藏高原奔腾南下的澜沧江，在临沧大地拐了一个漂亮的"Ｓ"形大弯。这条湛蓝幽长的江湾，从地理上无情地割断了南北走向的茶马古道，使得马帮必须在临沧大地上两次跨越...
我们那个镇由一条约两千米左右蜿蜒的水泥路贯通，分上中下三街，其实也就是拦腰"剁"成三段而已。我家在头上，叫做上街，每条街都有一帮自己的团伙，所以我们上街的孩子总是会跟中街和下街的孩子打架，那可真是群斗了...
当"俊昌号"茶庄和段逸甫茶园的"凤山春尖"慢慢的淡出人们的视线，鲁史，也渐渐的开始湮没在历史的尘埃中。如同大多数古镇一样，鲁史也曾繁华，也曾客商云集，也曾在 历史的角落里熠熠生辉。在滇缅公路通车以前，鲁史...
鲁史是茶出临沧第一镇，鲁史古镇的形成，与茶马古道，与云南大叶种茶的流通有关。从红茶之都凤庆出发，一路向北，在盘山公路上经历84公里的摇摆，越过已经不再澎湃的澜沧江，看一眼那青龙桥已经消失的水面，即可到达...
"这两个茶样都能评上特级，但左边这个要晚采摘两天，我说得对不对？"5月8日上午，中国绿茶泰斗沈培河在位于杭州市家中的评茶室，为重庆长城茶叶今年新采购的西湖龙井春茶选样定级。长城茶叶总经理唐德平称，沈老对绿...
4月7日讯 初春时节，踏入云南临沧，漫山遍野的茶园里，茶农们正忙于采摘明前茶，送往附近茶厂加工。嗅到了孟中印缅经济走廊新商机的茶企和茶农欲以茶会友，再拓茶马古道，推"天下茶仓"饮品走向海外。临沧市地处云南...
犀牛古渡口骆英才大院小巷幽深古镇马帮有人说，她是马帮驮出的第一要塞。有人说，她是滇西茶马古道上的"小上海"。这里，曾被徐霞客写进游记。这里，马锅头的赶马调子已传唱千年。这就是鲁史古镇--滇西茶马古道上的水...
冬月的早上，昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家近，二是不大又不小。大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是，但小了些，西南联大的那些学生和...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础，那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品，这三类的基础上来讨论。其中，树种要明确是云南大叶种，成品根据工艺分为：晒青毛茶、紧压
据说改革开放之初，日本茶道家常在中国人面前飙劲：中国人发明了饮茶，但日本人发明了茶道！意思是日本人比中国人高出一筹。然而随着中国文化对外开放度的提升，包括日本在内的诸多国际友人通过来华参观实物与史料交...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
