中国人喜爱以茶待客。客人远道而来,夏天的时候,一杯茶是解渴,冬天的时候,一杯茶则是回暖。中国人把茶香、书香、墨香称为三香,甚至还有"宁可一日无饭,不可一日无茶"的说法,可见茶,在人们心中的地位。进门上茶...
今天有茶友拿了近年的明星茶--黎明的润元昌来喝,不禁勾起我对黎明茶厂旧时的回忆。黎明茶厂尽管为制茶的大厂,但普洱茶的生产还算不上有多久远的历史,也就是01年左右才开始压制普洱茶,若和勐海茶厂和下关茶厂相比...
今天有茶友拿了近年的明星茶--黎明的润元昌来喝,不禁勾起我对黎明茶厂旧时的回忆。 黎明茶厂尽管为制茶的大厂,但普洱茶的生产还算不上有多久远的历史,也就是01年左右才开始压制普洱茶,若和勐海茶厂和下关...
"纯茶道"精神的启示 茶道作品不应只是指一个茶席而已,它除了包括茶席中有形的--可以摸、可以看的茶具及设备外,还有属于无形的茶的精神领域部分。茶道精神无色无香无味,相对难以表达,因此我们通过品茶空间的设计...
曾经看到一句话:"茶三酒四游玩二",当时不清楚什么意思,后来查了资料,才知道品工夫茶理想人数是三,饮酒为四人,游玩最好是两人。工夫茶茶盘的设计多以放置三个茶杯为准,三个茶杯正好构成了个"品"字,所谓的"品...
一面是云南在强化交易中心的整治,一面是一些经得住考验的交易中心如期成立,云南国际茶叶交易中心便是后者。12月23日,云南国际茶叶交易中 心正式成立,该中心成立将志在结束云茶混乱的市场,谋求建立云茶的定价权...
近代茶庄、茶号以零售业为主,遍布全国各城镇与民众生活息息相关,于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟,道途通晓。在近代中国茶叶营销史中,尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴(17...