条状凤羽形绿茶安吉白茶,产于浙江省的安吉县,属于半烘炒绿茶。这种茶树在春天气温不高时新芽头呈微绿色,叶片展开后很快呈白色,一芽二叶呈全白,随后恢复绿色。成茶外形蓬松,色泽嫩黄绿,香气高,滋味非常鲜醇爽...
说起普洱熟茶,最爱那透亮诱人的汤色。那么,汤色浑浊就代表这款熟茶不好吗?是什么导致了汤色浑浊?汤色浑浊程度可以作为一个判断熟茶好坏的标准吗?众所周知,熟茶的制作工艺比普洱生茶多了一道工艺--渥堆发酵。在整...
大叶青茶是特色黄茶,因为其名称有个"青"字,很多人都会误认为是青茶。大叶青茶产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市,为广东特产。相对于别的茶叶种类而言,大叶青茶外形较大,但是制作工艺和其他黄茶完全不同。大叶青...
首先,染色"碧螺春"可以用肉眼识别。 先看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的...
玻璃在我国古代被称为琉璃或流璃,而实际上玻璃的化学原理是一种半透明有色的矿物质。用玻璃所制作的茶具,能让人产生一种光彩照人、色泽鲜艳的感色的矿物质。用玻璃所制作的茶具,能让人产生一种光彩照人、色泽鲜艳...
有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、...
玻璃茶具适宜冲泡:绿茶、红茶、花茶玻璃,古人称之为流璃或琉璃,是一种有色半透明的矿物质制品。其外形可塑性大,形态各异,用途广泛,用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳、光彩照人之感。用玻璃茶具泡茶,茶...
染色"碧螺春"可以用肉眼辨认。有关专家流露显示,看外不美观色泽,没有加色素的碧螺春泽对照柔和鲜艳,重庆门面转让加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去对...
1、颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!(基本化料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。(假料,当然一些薄胎壶比较轻的,但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要非常小...
叶底评语叶底,也叫做茶渣,是经过开水冲泡展开的叶片,也是评审茶叶的重要方面,现介绍一些关于叶底的常用评语。柔软:叶质柔软如棉。柔嫩:嫩而柔软。细嫩:叶质细嫩柔软,叶色鲜艳明亮。嫩匀:叶质细嫩匀齐柔软,...
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。中国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,...
冲泡之后的"茶渣",也就是看"叶底"。到了这个时候,茶叶品质的好坏可说一览无遗了。完整性:叶底的形状以叶形完整为佳,断裂不完整的叶片太多,都不会太好,由叶底的断面可看出是手采或机采。另外,芽尖是否碎断,也...
染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时,可把手指用冷水浸湿,然后捏一下茶叶,如果手指很快留下明显绿色痕迹,就说明有问题。将这种茶叶冲泡后,如果茶水颜色碧绿,放置一段时间后有比较明显的分层现象,这种茶...
近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷,而且即便是专业的医师,如果不通过检测也很难去判断是否经过硫磺熏制。选购时要把握的一个总体原则是不要贪"鲜亮",因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情况下,自然晒...
花茶、红茶、绿茶最适合用玻璃茶具来泡,因为玻璃茶具是透明的,在泡茶的同时,还能完整的欣赏到茶叶的形态和茶汤的变化,对于花茶和绿茶这些颜色鲜艳的茶汤来说,具有观赏性。而且玻璃茶壶较一般器皿的玻璃不含锑等...
琉璃茶具近代,又称玻璃茶具。是有一种有色半透明的矿物质制作而成,色泽鲜艳,光彩照人。琉璃茶具在中国起步较早,陕西法门寺地宫出土的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和茶托,就是证明。宋时,中国独特的高铅琉璃器具问世...
普洱熟茶汤色审评术语:红艳:鲜艳明亮,油面厚而艳,是茶汤中物制质丰富。普洱茶品质好的表现。红亮:红而透明光亮。红明:红而透明,亮度次于红亮。深红:红较深。浅红:泛红色,深度不足,多为陈年熟茶,发酵过重...
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea,是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花,同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡,色泽才会逐渐变浅,花苞的葡萄紫会渗...
东方美人茶三奇:1、东方美人茶生长奇特:要在毫无农药的污染下,才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品东方美人茶。2、东方美人茶外观奇特:东方美人茶的成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。3、...
有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿...