精细的蒸青工艺绿茶出现在隋唐时期，即蒸青工艺的饼茶。蒸青饼茶的制造方法，《茶经·三之造》中有详细的记述，"晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣"。蒸青绿茶就是在绿茶初制时，采用蒸汽杀青...
蒸青绿茶精细的蒸青工艺绿茶出现在隋唐时期，即蒸青工艺的饼茶。蒸青饼茶的制造方法在《茶经·三之造》中有详细的记述："晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。"蒸青绿茶是中国最古老的绿茶类型...
"茶叶之乡"安化县有多条茶马古道，而其中的洞市茶马古道尤具特色。春末的一天，我们来到洞市，见识了神奇的茶马古道，也耳闻目睹了它的变迁。洞市地处雪峰山系东端，西南部与新化的大熊山国家森林公园相依偎，一条发...
中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。中国茶叶向世界各国的传播与扩散经历了一个由原产地到沿长江流域传布到南方各省，再到韩国、日本、俄罗斯等周边地区，然后...
1月10日讯 千年商都，广州从来都不缺乏各类市场。但是在众多批发市场里，凯印茶叶食品市场却是最方便的一个。今年元旦开业的凯印茶叶食品交易市场是距离广州市中心最近和最大的茶叶批发市场，市场坐落于海珠区，周边...
近年来，耿马自治县发挥茶叶种植饮用历史悠久的优势，积极扩建原料基地，培育龙头企业，打造绿色产品品牌，茶叶产业化建设步伐不断加快。该县有良好的自然资源条件和悠久的种饮茶历史，适宜种植茶叶的土地面积保持在...
工人手工拣茶"茶马古道"与"丝绸之路"一样，是中国通往外国，内地通往边疆的以马匹为运输工具，茶叶为主要贸易物资并进行"茶马互市"的交通路线。云南茶马古道有多条路线，但影响最大，延续时间最长的又是以云南的普洱...
土耳其人酷爱饮茶，每天早晨起床的第一件事，头不梳，脸不洗，牙不刷，就先饮茶。他们喜欢饮用红茶。在土耳其的大小城镇，茶室几乎是星罗棋布，就连点心店、小吃店也卖茶。还有一些走街串巷的专门给客户送红茶外卖的...
信阳毛尖传说相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能...
有些是真空包装，有些是非真空包装的，比如看到的一些茶砖，都是暴露在空气中的，只是外面有一层纸稍微包扎了一下。那么为什么有些茶叶不是真空包装呢？一般只有铁观音需要真空包装，其他几种茶叶很少有真空包装的。...
品牌介绍 云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶...
相传在很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的欺压下，吃不饱、穿不暖，许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病。瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里、急在心上，为了能给乡亲们治病，她...
大哉乾元，万物资始。一切顺其自然，因势而异。森语苍穹，率意而天成，人品茶味，与地接，与天通。上茶，落定，听风。游心骋怀，物我相容。茶会于心，一心奉茶。福元昌高端熟茶系列：福元昌以制作古树生茶的标准来制...
人勤春来早，茶园春意浓。近日，当人们还沉浸在新春走亲访友、休闲度节的欢乐氛围时，祁门县祁红乡的茶农已开始为新一年的希望忙碌着，他们趁着天空晴好来到自家茶园给茶叶施加有机肥。春茶开采前的第一次追肥，具有...
唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道，以藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称"茶马...
排球专项记者，拿出茶叶，把水煮开，清洗茶杯，泡茶，斟茶任凭外面的世界刮风下雨，陈忠和都会很安闲地完成这些动作，每个动作都一丝不苟。了解陈忠和的人都知道他喜欢喝茶，而且总是随身带着茶具。在漳州女排训练基...
历史渊源普洱茶产制历史可上溯至东汉时期，其贸易始于唐，闻名于明，极盛于清。据记载，1700多年前云南濮人开始种植茶叶，开辟了云南茶史。清雍正时期，普洱茶开始大量进入京师，普洱茶进入了空前的全盛时期，据清朝...
网6月5日讯 近年来，由于消费者的健康养生观念逐步增强，中国茶饮料市场呈现出蓬勃发展的态势。被誉为"新生代饮料"。从某种意义上而言，茶是一种高尚饮品，又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺...
茶店员工自曝新茶"猫腻" 近日，本报"小孟帮你办"栏目刊登了《2000多元新茶竟是隔年茶》的报道，引起不少读者的关注。一位茶叶店的员工周明（化名）联系记者揭幕称，其实新茶上市初期，暗藏了不少猫腻，使不少爱茶...
全国人大代表、湖南娄底新化县曹家镇展望村村主任杨娟娟建议新化、安化茶马古道申遗。冯钧/摄网3月14日讯 全国人大代表、湖南娄底新化县曹家镇展望村村主任杨娟娟建议，将湖南新化、安化两县茶马古道列入世界文化遗...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
