网5月25 日讯 昨天下午,"红楼茶会雅集"在南京清凉山公园内的崇正书院举办。今年恰逢曹雪芹诞辰300周年,这场公益性的读书、品茶的文化雅集也以此纪念曹公。《红楼梦》全书写到茶的有273处,全书可看到茶影,闻到茶...
茯茶是边销茶之一,原本是民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,...
网3月25日讯 清明将至,各地新茶开始陆续上市。在盛产黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶的皖南茶产区,记者走访了解到,受公务消费下降的影响,今年茶叶生产销售主打"亲民"路线,"平民茶"将成为今年茶市的主角...
云南沱茶创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368-1644)谢肇制的《滇略》一书中有"士庶用皆普茶也,蒸而团之"的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的...
相传建兴三年(225)春,蜀汉丞相诸葛亮请膺南征,平息南中诸郡叛乱。"五月渡泸,深入不毛",一路上虽遇艰难险阻,孟获蛮兵的顽强抵抗,但诸葛亮凭着深明天文地理,熟谙韬略兵机,运筹帷幄,实行兵战与安扶相结合的...
清明,对于茶叶来说,绝对是一个价格分水岭,而谷雨过出以后,价格更是不断走低。记者昨天走访了市区一些茶叶专卖店和专业市场,发现除了一些每公斤在2000元以上的高价明前茶外,最近上市的新茶选择余地大,价格...
清末民国茶行、茶号的交易方式清末民国时期从事茶叶内销的有茶行、茶庄、茶号等。茶行以代客买卖为主,新茶上市时,小客携小样来茶行布样,由行倌(评茶员)开汤看样开价,行倌征得买卖双方同意就成交挂牌。亦有先开...
下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关,历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品,早就名扬省外。清代末年,云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗...
93岁老茶人李芷汀近影记者祝田园摄 几起几落,不改诚信经营的初衷子承父业,对茶的热爱薪火相传 □本报记者祝田园实习生邱华 在张庄路济南茶叶批发市场,有一家名为"恒昌泰"的茶行。这家茶行,是1996年...
泰山楼,位于安溪县西坪镇南岩村,是该村的标志性建筑,也是享誉海内外的梅记茶行发祥地,因此又称"梅记土楼",始建于1892年,历时十年落成,迄今已有百余年历史,是安溪铁观音走向世界的历史见证。日前,泰山楼被列...
严君 严武,字子陵。曾与刘秀同学,刘秀即位后,他改名隐居。后刘秀任他为谏议大夫,他不肯受,归隐于富春江。【美人尝茶行】云鬟枕落困春泥,玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗响,和娇扶起浓睡人。银瓶贮泉水一掬,松...
10月9日,安化县晋丰厚茶行董事长谌小丰告诉记者,由该茶行生产的两支重达600余公斤的万两金花花卷茶,将在益阳首届黑茶文化节上展出。当天,记者在安化县酉州村晋丰厚茶行见证了万两金花花卷茶的生产过程:工人们用...
安化茶叶的足迹--黄沙坪黄沙坪在安化县城东坪下游3公里处,居资江右岸。从县城坐公交车10来分钟就能到达,明末清初期间,此地制茶业兴起,其声誉响遍全国。在清朝后期,黄沙坪已有了"黄市"之称,南至广州,北上汉口...
"喝生的还是熟的?"刚进云普茶行门店,卓桂周马上问记者。 "刚一路喝了太多生茶、来点熟茶吧。"望着他身后满墙的茶饼装饰墙记者说道。卓桂周站起来,双手叉着腰看了许久,从墙上找了一块开封过的熟饼:"2006...
--记广西澄心堂茶行韦晓春:广州论茶华南赛区十强选手之一。 韦晓春,广州论茶华南赛区十强选手之一,一个80后的广西女孩儿。原本在外语学院学习英语的她,在毕业后加入了广西大益茶授权经销商澄心堂茶行,开始与...
香港同安茶行主事,李达朝同安茶行是由李協(字:玉庭)先生於一九四二年在香港創辦的。之前,李先生在九龍已開辦有寶蘭生茶荘,為躲避在戰亂時期被洗刧,保護家產及實力,務求日後東山再起,李先生特意在港島的核...
如果不是这一次的失败,李瑞河可能永远也不會來大陆,只是一辈子在台湾做着那50家天仁茶行,于是,中國也就会少了一个"世界茶王" 1994年,59岁的李瑞河因为台湾股市崩盘而破产,只身來到大陆创立"天福茗茶"。...
20多年前,她是一名采茶女,在天台的华顶林场工作。而今,她成立的"天台县天绿茶业专业合作社"成为省内同等规模茶叶厂中第一家通过QS认证的省级示范性专业合作社,在天台县石梁镇开辟出了属于自己的一片天地。她就是...
看起来貌不惊人的普洱茶,从2006年开始,在郑州掀起了一波至今仍在高涨的饮茶新时尚,一时间,"满城争饮普洱茶"。 不可否认的是,普洱茶确实已经融入了郑州市民的生活,也改变着茶客们的品茗习惯。说到喝普洱...
笔者认同这种观点:白茶是六大类茶中最先被制成的茶,古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需,我们称之为古白茶。传说中...