道家崇尚。而道家的"自然"之"道",一开始便渗透在 茶文化启蒙的精神之中,它的虚静恬淡的自然观与茶之本性非常和谐,茶道也就成为"自然之道"的组成部分。茶生长于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云...
范仲淹是北宋时期杰出的思想家、政治家、文学家,其倡导的"先忧后乐"思想和仁人志士节操,为儒家思想中的进取精神树立了一个新的标杆,是中华文明史上闪灼异彩的精神财富。千载迄今,各地有关范仲淹的遗迹始终受...
茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。 清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。 香:如兰斯馨。茶有真香,香气悠远深长,起人幽...
清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真,谓茶之九德。清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香:如兰斯馨。茶有真香,香气悠远深长,起人幽思,极品...
我望着窗外下了一天的小雨,自叹了一声:这雨,是下个不停了。今年不知怎的,这秋雨甚多。每下过一场秋雨就意味着天气又转凉了一分。秋雨就是这样,没有春雨的金贵,也没有夏雨的畅快,它带给人们的,只是寒凉。而在...
油茶是生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族同胞最珍爱的饮料。油茶始于何时,尚无可靠的考证,连当地的老寿星也只知道有一首代代相传的民谣:"香油芝麻加葱花,美酒蜜糖不...
如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣,古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面,前人虽有只言片语,但系统理论却不多见。因为各家自有各家言,标准也就不尽相同。但能达成共识的,不外乎两个标准:一...
茶原本不是日本所固有的产物,其原产地在中国南部的云南省,而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始,大约是前汉的时代,而茶的兴盛大约是在唐朝,当时有称做陆羽的茶学者写了一部关于茶的「茶经」,如果以现代...
解读前人对紫砂壶的评价独特艺术紫砂壶自问世起便被广泛喜爱,爱壶之人亦不断壮大,现在人对紫砂壶那是赞美有加,前人对紫砂壶到底有没有自己的看法呢,又是如何评价一款紫砂壶的,相关资料有记载。 "茗注莫妙于...
2月7日讯 "万里茶道"是继草原丝绸之路后在亚欧大陆兴起的又一条伟大的国际商道。这条近代商道由中国东南丘陵向北伸展,经长江、跨黄河,穿越蒙古茫茫戈壁草原,然后由东向西,横跨西伯利亚,最终抵达波罗的海沿岸。...
奇妙的紫砂茶具程苗根 程操 紫砂是很神奇的一种泥料,唯有中国的宜兴丁山和浙江长兴两地才有正真的紫砂泥料,做出来的才是正牌紫砂壶。紫砂茶器经过宋代发源、明代的流行、清代的兴旺发达、民国时期的传承发扬和...
宜兴紫砂陶自北宋起源,经历明清两代壶艺先人的发展成就,作为中华杰出的茶文化陶艺品发展到今天,它不但以它天然的"本山土砂,能发真茶之色香味"而传人,而且沏茶能持茶道"色、香、味"之精神。由于茶文化和陶...
紫砂陶壶被称作茶具的冠冕,以其质朴的特质和深刻的艺术内涵,成为我国茶文化中一项不可或缺的内容。我国的茶具最初是陶器,宋朝以前的人喝茶,都是用陶制和瓷制的茶具。根据北宋诗人梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟...
宜兴紫砂陶器在国际间闻名以来,将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有着瑰丽的地位,人们称为高超的艺术品。在明清两代,地处江南人文荟萃之地的宜兴,所生产的紫砂器,更充满着丰富的文化气质。其所以...
峥嵘岁月英雄史诗1940,已经到了关乎中华民族继绝存亡的紧要关头。一边,曾留学法国巴黎的范和钧先生,穿越大半个中国,筚路蓝缕,来到云南佛海(勐海旧称),开办茶厂为抗战争取外汇支援;一边,中国空军美国志...
早知饮茶有道,茶道是一门艺功。然而,正所谓书不如思贵,意不可言传,书上得来终觉浅;在生活中悟得茶道之点滴,对自己的人生道路才更有裨益。比如官场现在成了高危职业之一,如果官场中人能够在喝茶中偶有所悟,...
蔡镇楚教授发出"卖茶最强音":中国人应该喝最好的茶中国人应该喝最好的茶--兼论中华茶业复兴蔡镇楚(一)问题提出中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地,茶是中国人贡献给人类的第五大发明、当火药和指南针给西方人利用...