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  详解乾隆年间的黑毛茶散茶

  清朝乾隆年间（18世纪），山西曲沃茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶（即陕引）后，就地加工为散茶，分为"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七种。天尖：谷雨节后采摘的茶，用八十二、八十四皮篾之中雨筛筛...

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  红茶简介

  黑茶是经黑曲菌的发酵而制成，在这一发酵的过程中，黑茶会产生一种叫做普诺尔的成分，这种成分就有显著的防止脂肪堆积的作用。用黑茶进行减肥，最好是饮用刚剐泡好的浓茶。而且，减肥者还应该保持至少一天要喝1.5升...

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  别具一格的植物茶具

  我国的茶具，种类繁多，有艺术之美，又不失实用价值，所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。在历史上，广大农村包括茶区，很多人使用竹或木碗泡茶。在我国南方，如海南等地有用椰壳制作的壶、碗来泡茶的，经济而...

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  尖、尖、茶的历史、文化与发展

  清乾隆间(18世纪)，晋、陕茶商在安化采购陕引后，就地加工为散茶成品，原分"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、捆尖"几种。芽尖和白毛尖都是谷雨前后采制的细嫩芽叶，多白毫，状如雀舌，包装为一斤一篓，每60小篓装入...