网6月24日讯 近日,云南省首家普洱茶茶器研究中心在玉溪市易门县陶瓷工业园区正式成立。从2003年云南普洱茶兴起以来,云南陶人为寻找普洱茶器付出了心血和汗水,从官汝钧哥定的瓷器到云南建水紫陶的兴起,以及玉溪青...
网4月1日讯 "明前茶、贵如金"。阳春三月,在峨山县高香万亩生态茶园里,彝族茶工李玉新正在精心采收单芽或一芽一叶的初展茶鲜叶。"这些鲜芽很精贵,是茶厂加工上等好茶'高香贡蕊'的原料。"李玉新说。随着气温的回升...
云南独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统,全世界至今已发现的茶组植物有47个种,中国占46个,其中云南占33个,在33个茶种中有25个为云南独有。云南茶树资源的特点...
中国黑茶网推选出云南普洱茶十大新闻:新闻热点1: 云南省勐海县被授予"中国普洱茶文化之乡"4月10日,云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予"国普洱茶文化之乡"匾牌。勐海县是世界茶树的起源地,是世...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压