图为:心系竹山品绿茗 民间斗茶亮绝活网4月23日讯 谷雨过后,茶市呈现一片火热。第十四届八大处中国园林茶文化节暨2015湖北竹山茶文化周也将于4月28日至5月3日在八大处公园隆重举行。活动期间,八大处公园盛装迎客,...
如何通过茶汤来辨别茶叶品质?很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从色、香、味、形判断,是辨别一...
西双版纳傣族自治州勐腊县最北部,云雾缭绕的群山之中,在一块虎背型的山脊上,坐落着一座由青石块、青石条构筑的古镇。这古镇因茶而兴,虽曾历经劫难,历史尘封,如今又凤凰涅槃,再次因茶重生。这,便是普洱茶...
网4月20日讯 一年一度的八大处中国园林茶文化节将于4月28日开幕,持续到5月3日。活动期间,数万个茶幌子将遍布三山八刹,由鲜花制成的中国版图将与游客见面,组委会还将推出多项文化活动。竹山绿茶上山待客素有"贡茶...
水盂,又称水丞、砚滴,在古代则直呼为"水注"。其主要作用是为了给砚池添水,最早出现在秦汉。它的形制多种多样,千变万化,但以随形、象形居多,另一些则是圆形的,或扁圆、或立圆。从材质来说,它的用料非常丰富,...
瓷茶具 瓷器以瓷土(中外学者称之为"高岭土Karlin")为胎料,含铁量一般在3%以下,比陶土的含铁量低。烧成温度比陶土高,大约为1200℃左右。胎体坚固致密,表面光洁,薄者可呈半透明状,断面不吸水,敲击时...
古往今来的文人,历来重视和喜欢文房用具。中国的文房用具除基本的"笔、墨、纸、砚"文房四宝外,还派生出来许多,如印章、印盒、水盂、笔洗、笔筒、镇尺、砚屏、墨盒等等。文房还有"第五宝"。就是水盂。▲ 田记柴烧...
当今,能被列为茶榜珍品的茶叶,通常需要满足三个基本条件。 第一,等级足够高;第二,原料和工艺难度所形成的稀有的存量;第三,有一定范围的公共认可性。真正的等级高、数量少。 而在众多的普洱茶爱好者...
唐贞观十五年茶叶入藏中国茶文化源远流长,随着饮茶习俗的普及扩展,中国茶文化闻名海内外。在茶叶历史上,茶叶向边疆各民族传播,主要是与藏民进行茶马互易。藏族由于地处高寒地区,需要摄入大量的高脂肪,由于没有...
图为用酥油桶打酥油茶。 每天清晨,伴随着第一缕曙光的降临,打酥油茶的声音便陆陆续续从大大小小的窗户里飘出来,参差悠扬、此起彼伏的隆隆声提示你:拉萨人一天的悠闲茶生活开始了。 酥油茶早餐 打茶的隆...
南山白毛茶,是因茶叶的背面长满了茂密的白色茸毛而得名。这种茶出产在广西壮族自治区横县南山。此地位于北回归线附近,属于南亚热带季风气候区,年平均气温为21.5℃,年平均降水量为1427毫米。这里气候温和,降水充...
中国是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志?巴志》:"园有方翡,香茗"记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中,茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说:"早晨开门七件事...
光阴若水,静如山涧的小溪缓缓流过。冬日薄薄的阳光里,置身室雅人和的茶馆之中,端庄清雅的小女子手捧青瓷香具婷婷而来。她款款落座、细细铺陈,凝心为大家刻上一炉篆香。香篆是金属喷沙金莲花拓,香粉名为"绝尘"。...
禅茶:中华茶道的四要素 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是...
中华茶道的四要素(一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随...
中国人有句老话"开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"茶是中国人生活中须臾不离的饮品,同时,也是"开门七件事"之中唯一一件可以入道之物。在隋唐之前,茶叶一直都是皇家贵族的专享的饮品,在陆羽的《茶经》诞生之后,茶叶...
毛云生现任勐海县云海茶厂厂长、西双版纳州茶业协会理事毛云生先生,是勐海茶厂上世纪70年代初就进厂的老职工。他出生在其父所在的勐海茶厂,泡在浓郁的普洱茶香中长大成人,16时就子承父业,进入勐海茶厂制茶车间当...
第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕。 陈伟 摄原标题:第十一届海峡两岸茶博会采购商云集中新网南平11月15日电(记者 张丽君)第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕,...
翻开中国茶的历史,虽不见茶席之名,但是,这并不意味着茶席的不曾存在。晋代文学家左思的《娇女诗》:"止为茶舛据,吹嘘对鼎立。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。"左思的两个女儿纨素和惠芳,吹火煮茶的生动可爱画面,跃然...
茶文化是人类文明的伟大创造。我国是茶的故乡,茶文化尤其悠久、丰富。由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位,藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色,成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩。为...