今年，对平利县城关镇三里垭村女娲贡茶有限公司总经理杨萍来说，是人生中最值得铭记的一年。今年她所种植的茶叶产销两旺，不仅让她实现了增收，也帮她实现了多年的梦想。"直到今年，我才终于把多年种茶的梦想变为现...
"茶道"已历经·-千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作"见仁见智"的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的影响)...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师，用毕生的精力审评铁观音，成为安溪铁观音评审的领...
2010年年初，作为福建省的第一位茶学博士，李远华从重点大学-华中农业大学被引进到武夷学院。从喧哗的华中重镇武汉来到怡人的山水小城武夷山，李远华在他挚爱的武夷茶园里找到了茶学实践的科学沃土，在他呼吸的...
好茶的味道，是懂茶的人，用心泡出来的；好茶的味道，是精于喝茶的人，用德品出来的。关于好茶的味道，鲁迅先生有一段妙论。他说："有好茶喝，会喝好茶，是一种'清福'，不过要享这种'清福'，首先就必须练功夫，其次...
午后，闲来小坐，喝陈师傅泡的茶。席间，老茶人拿出陆羽《茶经》，戴上老花镜，打开了话匣。一场"茶话"，隔时空进行。陆羽在这里，找到了懂他的现代茶人。《茶经》, 说的是茶人的经历经验，非"纸上谈兵"。"陆羽自己...
一壶红茶，演绎200多年的家族历史；一壶红茶，见证一个忠孝仁爱的家风故事。日前，记者走进中国名茶之乡--湖北省利川市毛坝镇，采访了胡氏宜红茶第八代"掌门"--胡正雄。他说，一个人只有怀好心，做好人，才能制...
周连和，1977年3月出生于红河州建水县。现为云南省工艺美术行业协会会员，云南省工艺美术师。1993年3月开始从事拉坯和陶器制作，在此期间潜心学习专业技能，并得到了建水一些制陶名师的悉心指点和传教，加之他自己能...
编者按：一带一路的概念最近热爆朋友圈，对这一概念的解读，每个领域都在寻找诉求点。茶叶在中国文化中的影响，在一带一路这个概念下如何解读？茶马古道是指以茶为传播、贸易和消费主体，以马帮为主要运输手段而形成...
学茶如何入门？►学习任何一门知识或技术，无外乎先掌握基础理论知识（就算是不懂开始全背都行，后期在实践中再逐一领悟和精进），同时结合实践（也就是多喝茶，最好的对比喝，一个品种各个级别的一起喝，再同一品种...
黄茶现行黄茶的全套生产工艺，约于公元1570年前后形成。关于黄茶起源，据史料推测，它在公元七世纪就已有生产了。但当时黄茶不同于现在我们说的黄茶，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的。如在唐朝享有盛...
6月3日讯 加盟一茶叶品牌，你要支付什么费用？特许加盟费、保证金、权利金、违约金......要交这么多的费用，为何茶叶加盟还如此受加盟商的亲睐呢？他们会异口同声的告诉你："加盟的经营模式比较保险，成功率是有保障...
经常看中央四套的中华医药，里面有中医大师自己实践多年的一些养生方法，现推荐给大家，希望对大家的健康有所帮助。下面这个药茶来自一个中医名师，他喝了近三十年了，现今八十岁了，精神矍铄，身体康健，皮肤红润。...
20多年前，他是一名踏踏实实在生产队煮饭的工人；20多年后的今天，在大渡岗农场的万亩茶园里，常常能看到他勤勤恳恳忙碌的身影。他就是大渡岗农场党委书记、管委会主任、西双版纳大渡岗茶叶实业总公司经理、全国食品...
文／杨普龙 建立大叶茶树速成高产、高产稳产栽培理论框架 云南科技文化相对落后，没有自己独立的先进茶树栽培技术，长期以江浙为范本。然而大叶茶与小叶茶、南亚热带与中亚热带、热区土壤与江南土壤，均有极大...
经过多年来的实践证明，西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他们长期饮用茯砖茶，大多能歌善舞，身体健美，这是与茯砖茶的药理功能分不开的。1、助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于...
邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者之一。1957年到勐海茶厂，1984年至1996年任勐海茶厂厂长、总工程师，大益品牌创始人之一。勐海县第七届...
一千多年前茶圣陆羽所著《茶经》言茶之九难，在于全无借鉴开创之难；一千多年后的今天，人们事茶之难，主要在于名优茶何其多也，遭遇选择困难症。若言学茶之难，一在于学力浅薄，无视或者不知既有茶学体系精髓之所在...
丁俊之，江苏灌云人。1931年11月生，毕业于国立复旦大学农学院茶科，中共党员,从事茶业已有60余年。原任华南农业大学茶叶加工贸易教研室主任、教授，茶叶加工贸易硕士研究生导师、首都经贸大学茶业经济研究所客...
老舍茶馆：一碗老茶品味北京转天安门累了吧？逛大栅栏乏了吧？那就到老舍茶馆坐坐吧。顺着前门往西，转过街角，就会看见一栋古色古香、有一对金龙飞舞的老北京建筑，那就是有着讲不完的故事的"老舍茶馆"。 到了北...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
