陕西绿茶陕西省属于江北茶区，因位于大西北，气候寒冷，在人们印象中不大可能产茶。然而在靠近四川省、湖北省一带的陕西省南部却气候温和，有小江南之称，适宜栽种茶树，西乡县、紫阳县、镇巴县、南郑县、宁强县等都...
网1月26日讯 日前，陕西省质监局公布了陕西省企业质量信用等级评价结果，安康市共有34家企业获得"质量信用A级企业"称号，紫阳县9家茶叶企业名列其中。企业质量信用等级评价是社会信用体系建设的一项重要内容，以生产...
聚焦地理标志商标运用 在新的时代背景下，以质取胜已成为增强农业竞争力的新常态。以创建地理标志产品为抓手，深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展，助推农业提质增效，并推动地方经济再上新台阶，已...
紫阳富硒茶文化节在每年的清明节前后举办，中国第八届紫阳富硒茶文化节将于4月16日举行。3月7日，陕西紫阳县委常委、政法委书记谢成彦带领县公安、住建、民政、教体、文广等部门负责人来到文笔峰休闲主题公园建设现...
王褒《僮约》武阳买茶茶作为贡品和祭品的记载可以推及周武王伐纣时，或者是先秦时，而茶作为商品的记载，根据现有资料则到了西汉时才出现。史料是这样说的，西汉宣帝神爵三年（前59年）正月，资巾（今四川资阳）人王...
川妹阳彦琴嫁到贵州茶山做"创二代" 中新网贵州思南4月19日电 (杨云 罗兴)"协助公公创业，是义务更是孝心。"长相清秀，温文尔雅的川妹子阳彦琴一边指导茶农双手采摘技巧一边说。 阳彦琴，1981年出生于四川省资...
紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西省紫阳县的秦岭深处。外形卷曲圆紧，色泽翠绿、显白毫，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇回甘。该地区土壤富含硒元素，所以紫阳毛尖除了一般绿茶的特征外，含硒量丰富，被誉为富硒保健茶。...
富硒茶就是硒含量比一般茶叶多的茶叶，如午子仙毫、紫阳毛尖、紫阳银针等。硒是一种微量元素，在1817年就被发现，当时被认为是一种有害元素。经多年研究，直到1973年，世界卫生组织宣布，硒是人体必需的微量元素。自...
孙楚（约218-293），西晋文学家。字子荆，太原中都（今山西平遥西北）人。官至冯翊太守。富文才，能诗赋。有集十二卷。【出歌】茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。白盐出河东，美豉出鲁渊。姜桂茶荈出巴蜀，椒橘木兰出高...
矿物质茶叶中含有多种矿物质元素，其中以磷和钾含量最高；其次为钙、镁、铁、锰、铝；微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等。这些矿物质元素中的大多数对人体健康是有益的。微量元素氟在茶叶中含量远高于其他植物。氟...
江北茶区是中国最靠北的茶区，位于长江中下游北部，范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区的地形比较复杂，土壤多为黄棕壤，少数为棕壤，为中国南北土壤的过渡类型，不少地方土壤的酸...
中国茶膳的起源茶叶最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》，书中指出："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品，《周礼·地官》中记载："掌...
10月26日上午，"第十三届中国茶业经济年会暨'天下茶尊·红茶之都'云南临沧红茶文化节"在临沧市会议中心举行了开幕式。 第九届、第十届、第十一届全国政协副主席白立忱，中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主...
茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的"地"、"野者"和"园者"、"阳崖阴林"和"阴山坡谷"，都是茶树生育的一些生态条件的直观表达方式。首先，《茶经》提出了"地"，所谓"地"即...
吴郑，51岁，湖南人，长期定居云南，茶学专业出身，现为制茶工艺工程师，懂茶帝入驻专家。18岁时在当时的国营勐海县茶厂实习做普洱茶；随后，在国营茶厂任技术员、工程师、厂长。长期深入云南观察、制作、研究云...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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